龍神丸 （りゅうじんまる）

竜神丸　純米吟醸無濾過生原酒　袋吊
オススメの日本酒と言うことで、自分は聞いたことありませんでした。和歌山県のお酒、50%精米

冷やで飲みました、優しい香りですが、口に入れると凄く香りが鼻に抜けて行きます。最初に旨味が来て、ぴりっと辛味そしてすっと抜けてく感じがしました。

自分は少し熟成酒ぽいなと言う感じで、遥か昔にのんだ黒龍の石田屋に近い感じがしました。袋吊りはこういう味になるの？

美味しかったです‼️

龍神丸　吟醸生原酒６０。
冷酒では口当たりが龍神丸にしてはスッと入り、中盤特有の旨味が膨らむ。
純米、純吟とは少し違い醸造アルコールで綺麗にまとまってる印象で飲みやすい。
常温になるにつれて、甘味、コク、酸が一体となってブワっと来て大好きな味わいになる。
余韻は甘さが印象に残ります。
初日うすはりグラスで飲んだ時はパーフェクトに美味しかったが、2日目陶器で飲んだときは少しアルコール感が前に出た感じがしました。(常温位になると気にならない位)
次は大吟醸開けたります！

龍神丸　大吟醸生原酒40。
純米、純吟、吟醸との比較で全体的にかなり穏やかだが、甘味、旨味、コク、酸味のバランスが良い。
とてもアルコール18度あるとは思えない。
吟醸と大吟醸に関しては開栓仕立てが一番旨いので4合瓶が欲しかったなぁ。
冷酒だとすっきりし過ぎなので花冷え～常温位が良い！

龍神丸　純米大吟醸　袋吊るし雫取り　生原酒
精米歩合35%
練馬区窪田屋商店で購入

義両親が遊びに来るという事で大奮発しました。手が震えてしまいました…漫画で有名になった酒、飲みたかったものの、昨年の8月に製造したとのことで、どうなるのか、注目です！

うーん、何とも言えないですね💦出来立てを飲めてないし、他の龍神丸を飲んでないので、何とも言えないですが、初めての味わいでした。びっくり。
くるみやナッツの香り、通常は老香でしょうが、これは熟成した味わいもします。トロリとした味わいもありながら、クリアーで澄み切った香り。通常の吟醸香はしませんでした。

飲んだイメージは、大正浪漫を感じさせる味わいですね。当時は最新と言われた西洋文化と、日本の味付けを融合させたような、当時出されていた西洋料理、それを現代人が味わうと言ったところでしょうか。妻と義父には全く共感を得られませんでしたが、美味と言ってくれたので良しとしましょう。近々出ると思われる新酒を飲んで再評価とします。もっと安いのにしますが。美味でした！なお、瓶は捨ててしまったので、拾い画で失礼。

expedition@KGR
初めまして生♫

龍神丸　吟醸　生原酒

ぬる燗でいただきました
熟成感でしょうか独特な風味と、とても
力強く分厚い旨味。そして流れると
とにかく辛いという飲みごたえの凄い旨酒。

鼻に抜けてくアル感で「温かい日本酒飲んでる〜」
という幸福感に満たされます。

五百万石でこんな力強い旨味を出せるなんて
驚きです。

1年冷藏熟成

【龍神丸 純米吟醸 瓶囲い生原酒】
糠とか穀物感のある香り。
口当たりは、甘さ微妙、生酛系の酸味、香ばしいビター感あるけどみずみずしい。飲み込んだ後は、香ばしさがのこる。
うなぎと相性⭕️

精米歩合40の大吟醸酒　フルーティーな印象はなくて、昔ながらの辛口な日本酒。

龍神丸　純米吟醸　生原酒
・価格　　　　4300円くらい/1800ｍｌ

・使用米　　　山田錦100％

・精米歩合　　50%

・度数　　　　18%　　　　

・製造産地　　和歌山県

・蔵元　　　　高垣酒造

トロミのある酒質

度数を感じさせない飲みやすさ

これには驚き。 もっとガツンとくるかと思えどスムース。

口内に旨味が広がるので飲みごたえはしっかり。独特な味わいだなぁ。

かなり個性派です。「あれに似てる」とかって部類の酒じゃない

これって例えが難しい。

とはいえ純米のほうが「らしさ」はあったように思う。

ジリリ、ジリリと旨味が口内に広がります。

でもさすがに度数18％なので
グラス一杯だけでも飲み干した後はやっぱくるね。

今でも美味しいけど、更に寝かせた方が美味しいような気もするし、更にフレッシュなお酒も飲んでみたい。

初日なのでまだ本領発揮ではないにせよ、独特な個性が世界観を作ってます。

とにかく一度飲んでみてほしい。

他の銘柄ではあんまりない個性が輝いています。

冷酒よりも常温位で飲んだ方が膨らみが出て美味しいかと。