玉司 （たまつかさ）

息子がやるなら親父もやる！
親子の絆を繋ぐ熟女？熟成？になっちゃって…？

あっその前に、昨日のチュンチュンは、めちゃくちゃシュワシュワになって、星⭐️プラス5っす！
めちゃくちゃ旨いっす。
スンマセン(*^ω^*)

いつもお世話になっている酒屋さんのYouTube見てたら、面白いのが。
酒屋さん、倉庫整理してたら何と16年前のお酒が見つかったと！

冷やでは
味わいはナッツ、シナモン、チョコレート。

燗では
吟醸香、シナモン、ナッツ、カラメルが絡み合う味わい。
紹興酒みたいだと！

詳細は⤵️
楽しいから見てね⤵️

https://youtu.be/2drEqdUjQBI

ピンク色の札、表面にはおねいちゃんが書いた書体で
「選びぬいた酒米を搗き、磨き、米の心まで磨きあげて醸した酒。
馥郁とした香り、一口萬倍、一滴萬倍。
吟醸酒のうちでもとびきり極上の酒。
淡麗にして、典雅。
玉司、とびきりは極楽の酒」

裏面は
玉司
清酒 山田錦100%
飛切極上 大吟醸
◾️大変デリケートなお酒ですので保存の際には必ず冷蔵庫にお入れ下さい。
◾️冷や又はロックでお飲み下さい。
◾️出来るだけ早目にお召し上がり下さい。

美味しい飲み方は燗意外！

⬆️全てやって無いし真逆！(*'▽'*)

蔵元の白神(しらげ)酒造さん、残念ながら3年前に廃業なされているので、もう出逢えないお酒。
尚且つ、玉司は一人もレビュー無し。
アップ画もオイラになっちゃったかなぁ〜。

使用米 山田錦100%
アルコール度数 15〜16度
720ml 2530円

この子を酒屋さんで買う時、好き嫌いハッキリ分かれるから試飲して良かったら買ってくださいねって！

オイラ、金鼓とか不老泉とか大好きって言ったら、譲ってくださった！
ありがたいっす♪

3枚目は金粉じゃなくて澱。
1ヶ月ぐらい経った飲み残したお茶に現れるあれみたい！

やっぱり熟成酒はコレでね！
息子から頂いた酒器で味わいました♪
冷たい熟女
香りはふーん♪と古酒ぽい？
イヤ梅酒の匂い。
金鼓と比べるとスッキリ香。
含むとトロッとしてるけどスッキリ梅酒。
酒屋さんのナッツ、シナモン味もうっすらあるけど、ほっぺをくすぐる酸味はマサに梅酒だー！
いいわー！

暖かい熟女
スッキリ薄めの紹興酒。
でも甘味は微塵もなく、辛口大吟醸酒もいる。
コレもいいなぁ〜。

もちろんラブ❤️注入
チョーヤのウメッシュかと思いきや、めちゃくちゃナッツとシナモン感。
旨いわ〜！

なんでもかい、笑笑！

おそらく開けたては梅酒で時間が経つとナッツ、シナモン、チョコレートになるのかも。
まあ、個々に違った味わいになったのかもしれないねー。
何せ、瓶詰め16年だからね！

今日のアテはおせちの残りとガストのオードブルプレート！
もちろん韮キムティーもあるよ！
外食しないから飲食店も買って応援！
そう言いながらホントは手抜きっすねー♪
①、年末年始宴で頑張ったから！
ありがとう！
テイクアウトにしました♪
んーん、美味しいなー♪(*^ω^*)