美波太平洋(みなみたいへいよう) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

美波太平洋のクチコミ・評価

puipui
4.0

出かけた先の道の駅にて購入した1本。
ここのお酒はあまり売っている所がないと聞いていましたが、道の駅に併設するコンビニで生原酒も含めて色々な種類が販売されており、悩みながら選んだ1本です。

グラスに注ぐと色の付いたお酒。
ほんのりと熟成した香り。
頂くと軽めの口当たり。熟成した香りは控えめ。
少しの甘味から後口は軽い辛味。

グラスに注いで色付いたお酒が出てきた時には驚きましたが、裏ラベルを見ると製造は今年の3月なれどR2BYの表記。
とはいえ熟成感はきつくは無く、冷酒で無理なく頂けました。
冷やや燗にしても楽しめそうです♪

特定名称純米吟醸

原料米佐香錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年4月17日
にこ
3.0

これは不思議。ムロカ生原酒の濃厚な味わいパンチ力と日本酒度+20の辛さのパワーバランスの中で、濃厚辛口になっている。意外と飲みやすいが、もう少し旨味が欲しいかな。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2019年12月12日
おけいはん
4.0

美波太平洋の微発泡のにごりです。　島根の方にいただいたのですが、限定物？かもしれません。　後味すっきり、キレのいいお酒です。木次酒造さんらしいお味でした。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2019年6月9日
neo
3.5

無濾過…好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2017年10月12日

美波太平洋の酒蔵情報

名称	木次酒造
銘柄	美波太平洋泡雲雲寓うん、何？おろちの舌鼓
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	島根県雲南市木次町木次４７７
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