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福鶴 (ふくつる) 日本酒 長崎 福田酒造

福鶴 （ふくつる）

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長崎 / 福田酒造

3.12

レビュー数： 28

通販価格帯： ¥1,540 ～ ¥19,952

福鶴のクチコミ・評価

  • ななこ なでしこ

    ななこ なでしこ

    フルーティー

    2023年6月15日

    ななこ なでしこさんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    3.5

    福鶴 ワンカップ。御徒町の太幸結にて。冷酒で頂く。甘みがあるが、だれない。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年12月20日

    DaigoTomoareさんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • cynnr330

    cynnr330

    3.0

    地酒ですが、初めて飲んだ。
    まず甘味がドン。
    アル添だが米の旨味ちゃんとします。
    フルーティーさは感じません。
    食中酒には甘過ぎた(^-^;

    特定名称 本醸造

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2022年12月19日

    cynnr330さんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • ひろし

    ひろし

    3.5

    福鶴 No.9 吟醸生酒

    旨、穀物〜

    後味スッキリ、切れ良し

    （燗酒）ふっくらした匂い、味もふっくら

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年12月16日

    ひろしさんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • 青島 明生

    青島 明生

    3.5

    福鶴 No.9吟醸生酒。
    　八尾産五百万石を協会酵母9号で低温長期発酵させたお酒。
    　初日は、藏独特の懐かしいような日本酒らしい香りと、イソプロ系の青いような微妙な香りが目立ったのですが、２日目になると落ち着いて、柔らかな口当たりと、上品な甘味、ジューシーな味わいと、程よいキレで飲み飽きしません。
    　なかなか良いお酒。
    （２日目）
    　少し冷やして飲んでみると、やはり少し、ほんの少しイソプロ・セメ臭を感じられる。それも辛さ苦さのと合わせて、日本酒らしさと楽しむのもよしか。

    特定名称 吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年10月29日

    青島 明生さんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • プッシー猫

    プッシー猫

    3.0

    福鶴
    長崎県は平戸市のお酒🍶

    帰宅直後の水分補給に先に一杯🍶いただきましたが、水分補給になってなかったので追加燃料としていただきます😆

    縁起の与謝野そうな鶴なラベル⌒(ё)⌒
    「日本最西端の酒」と記載が😲

    上立ち香はほぼ無臭
    含んでアルコールと氷砂糖な甘味がジャブジャブと

    ずっと飲んでいたら悪酔いしそうな感覚になったとこで飲み終わり(^-^;)

    水分補給にご馳走様でした！

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年7月5日

    プッシー猫さんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • Y1973

    Y1973

    辛口。
    常温〜燗酒

    2022年3月8日

    Y1973さんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • ryo

    ryo

    3.5

    香りは普通、飲んだら結構酸味ということ何というかあまり感じたことのない余韻が残る。長崎つや姫100％なので米の味かな。

    2021年12月25日

    ryoさんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • なり！

    なり！

    4.0

    福鶴 つや姫 純米にごり 生酒
    2020.12.19 再びのオクロジ(焼き貝あこや)！
    今回は、貝すき焼きとともに★
    香りが好き。しゅわっと炭酸味があって、フレッシュな甘み＋ちょっと苦味？
    女の人には受けると思う、好きですわたし！

    特定名称 純米

    原料米 つや姫

    酒の種類 生酒 発泡

    2020年12月26日

    なり！さんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー
  • Kazutoshi Koga

    Kazutoshi Koga

    3.0

    福鶴 純米吟醸酒 化粧箱入
    平戸旅行で買ってきたお酒の２本目。薫りは淡い吟醸香と…これがセメダイン臭ってやつか？口に含むとアルコール感に甘味酸味が来て微妙に苦味が残る。んー、昔ながらのお酒感が結構あるな。しかし、このお値段なら鍋島とかの美味しいやつが買えるばい…
    精米歩合58%、アルコール分14度
    720ml 2,090円(税込)
    平戸市・平戸瀬戸市場にて購入

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年10月9日

    Kazutoshi Kogaさんによる福鶴(ふくつる)の日本酒レビュー

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福鶴の酒蔵情報

名称 福田酒造
特徴 長崎県平戸市は、江戸時代の鎖国前には国際的な港町として発展していた歴史のある町で、美しい自然が残る志々伎山や、豊かな海の幸に恵まれた志々伎湾を臨む。福田酒造（ふくだしゅぞう）は1688（元禄元）年、平戸藩の御用酒屋として創業。本土最西端の蔵元であり、全国でも有数の漁港の近くに建つ蔵である。創業から300年以上、手造りの伝統を造り続け、創業当時に建てられた元禄蔵は、今も貯蔵庫として活用されている。近年では地元の農家と協力し米作りを開始。代表銘柄に「福鶴」や「長崎美人」があるが、近年注目を浴びる銘柄「福田」はR5BYから「福海」にリニューアルした。創業者の「酒造りは、心でつくり、風が育てる」という言葉のもと「海を表現する酒造り」というコンセプトを掲げ、国内の鑑評会はもちろんのこと、IWC（インターナショナルワインチャレンジ）など国際的な鑑評会でも高い評価を得ている。博物館が併設されており、昔の酒造りの様子や平戸藩の貴重な資料などを見学することが可能。
酒蔵
イラスト		 福鶴の酒蔵である福田酒造(長崎)

（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 福鶴 長崎美人 福田 長崎丸山 福海
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長崎県平戸市志々伎町１４７５
地図