どぶろっく （どぶろっく）

どぶろっく

どぶろっく夏　活性にごり酒

今日、西馬音内盆踊りに行ってきました。
夏祭りらしいお酒と思い、開栓しました。

吹き出しそうなので、ゆっくり　ゆっくり開栓しましたが、スクリューの袴が堅く、ずいぶん時間がかかりました。
陸奥八仙らしく酸味が強いです。そして辛いです。

ロックな夏にしようぜ !!

夏どぶろっく 純米活性にごり生

陸奥八仙の蔵元さんから。
かなり開栓に手こずるヤツだと聞いている。
穴あきの酒蓋は………
ブチブチいってる😵
漏れてるお酒😵
レビューで長期寝かせている方がいたので真似して………
しかも常温で………ｱﾎ
でもね、いい匂いがします🤭ｸﾝｸﾝ
開栓前から酒香がぷーん🤣笑笑
常温から急速に冷蔵へ………

開栓❗️
………難なく開栓😳
瓶鼻はすっペー匂い😳
このすっペーのは………
やらかしたかなぁ🤔
呑んでみてもすっペー😆
白麹で醸しているからかー🤔
ヒネてる訳でもないけどなぁ🤔

酸味7
甘味1
辛味2

コレねー
癖になりそー😆
①は『にごり』や『どぶ』系は呑まない。
舌に👅米感残るのがダメだって🙅‍♀️

😳呑んでるし🤣笑笑
お代わりって言ってるし😆

KAN
酸味いっぱい😃
サンバースト‼️

はい
いつものように寝落ち😪😆

翌日
一升瓶だと穴から漏れるから四合瓶に移そうね。
酒蓋開けると『シュポッ‼️』😵
二本の四合瓶へトクトク………

まとめ　
・穴あき栓は早めに呑もう
・穴あき栓の常温ヤンキーはやめよう
・穴あき栓の横置きはやめよう
・二次発酵酒は四合瓶にしよう
・学習しよう

ええっ😳
四合瓶一本と少し………😳
こんなに呑んだ❗️呑んだの⁉️😳
溢れたわけでもないし………😳
呑み過ぎ注意酒❣️😆

使用米 華吹雪　
精米歩合 麹55%掛69%　
日本酒度 -25.0　
酸度 1.5
アルコール度数 13度
一升 3300円

炭酸抜けたグレープフルーツサワーになりました😆
めちゃくちゃうめー🤤

八戸酒造さんの夏どぶろっく　活性にごり酒
吹きこぼれ注意!シュワうまし！

2021ver
結構酸味が強いのに、美味しいと思うのは、2021からくるマイルド感や旨味なのか？
表面的な軽さとは裏腹に喉の奥で感じる詰まった甘味
13度の割にグビグビは飲めないと思うのは3杯目だから？
でも美味い。
富士錦の生酒を寝かせたのと同じ風味
という、私にしかわからないコメントだけど
@春夏冬

夏どふろっく　活性にごり酒

通販購入。
これは絶対吹きこぼれるやつ！と警戒し、ラベルに書いてある通り蓋の開け締めを繰り返す。
蓋を回して空気を入れるとシュワシュワ~、閉めてまた開けてシュワシュワ~。
良い具合に澱が混ざったところでコップに注ぐ。

甘々のお酒かと思いきや、単体で飲むと苦味もあり、甘々ではない。
醸す森っぽい味。
意外と野菜サラダ、枝豆に合う😀
夏の間何本か冷蔵庫にあったら良いなー。
でも横にして置けないから常備は無理か。

光栄菊に続いて呑む
低アルコールにごり酒
しっかり米感あたり前
これ旨い好み
焼肉に合いました😄

どぶろっく夏
本日飲んだお酒。
あっさりスッキリ。

夏どぶろっく 活性にごり酒

繁桝をゆっくり飲むことにしたので代打
今年もリピ
甘さ控えめ　しゅわしゅわ旨辛
瓶ごとに違いがあるので一升瓶よりも四合瓶2本の方が楽しいかも