夏どぶろっく 純米活性にごり酒
活性にごり酒はいつも我慢が足りず、めんどくせぇーってなってゴバァっと溢れさせるのですが、今回は頑張ってみました。20分かかりました・・・不器用に生まれてごめんなさい。
途中で業を煮やして全開してやろうかと思いましたが、冷蔵庫に立てて入れたまま少し開栓→冷蔵庫閉めて数分待つ、のループをし始めたら後は早かったです。温度大事。
爽やかで甘やかなお米の良い香り~
言わずもがなのシュワシュワ。酸味が効いていてサッパリ、それから苦味と甘みがやってきます。
旨味が口に残るので、後味がとても美味しいお酒。