南部の雫と一緒に購入。
一言、黄色い。
黄緑っぽい、の方が正確だけどまぁ黄色い。
そして無濾過等の記載を探したけど見当たらず。
さて、まずは上立ち香ですが、ほのかにワサビっぽい匂いを感じると言う初体験。
味は何と表現したらいいのか分からないけど後味にスパイス系のピリッとした辛さを感じますが一応すっきりはしてました。
ラベルが割とまともなのでもっとこう、“酒ッッッ!!!”って感じのを想像していましたがそうでもなかったです。
嫌いじゃないけど難し過ぎる酒なので評価は4.0ではなく3.5で。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1