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  4. 金紋会津 (きんもんあいづ)

金紋会津のクチコミ・評価

  • ブヒ

    ブヒ

    4.1

    金紋会津 赤あがり 純米吟醸

    この福島のお酒はラベルが素敵で目に留まりました🐽
    ひと夏を超えた1回火入れの秋上がりです。柔らかい口当たりと優しい甘味で酸味もバランス良く、苦み渋みがあります。辛さもそこそこありキレ良し。秋酒らしく全体的に感じられるまろやかさ。

    初めて飲みましたが新酒の時期にも要チェックな銘柄だと思います🐷

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通

    2024年10月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒3種飲み比べセット🍶

    2024年4月2日

  • カイティー

    カイティー

    4.3

    金紋会津純米活性にごり

    おすすめいただき、飲んでみました。
    めちゃくちゃ飲みやすい。
    口当たり滑らかで、クリーミー。
    でもスーッとキレていく。

    程よい酸味で、◯禽の⛄️と似ているが、
    こちらの方がおとなしい。
    日本酒感が低いかもだが、日本酒と思わなければ
    満足感高い。

    特定名称 純米

    原料米 夢の香

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年2月11日

  • 超シェルパ糊

    超シェルパ糊

    4.0

    SAKETIME版料理の鉄人。
    本日20時にゴングが鳴った料理系酒タイマーによるお料理バトル。
    SUGEEEEEEEEEE!!!
    いいもの見させてもらいました。
    物凄く楽しかったです、挑戦者の3名様お疲れ様でした。
    これで今週も何とか社畜活動頑張れる気がします。
    あ、でも有休使わないといけないの忘れてた。
    後2日は必ず使えと言ってくる割には仕事が無限に降って来るとはこれ如何に。

    そんなこんなで土曜日からひっそりと開催されている常温で酒飲もうぜ的イベント、JOU ON CUP最終日。
    昨日の開當男山に引き続き絶対的信頼を置く会津酒にて。
    先ずは常温での感想です。
    ・甘旨。
    ・後味少しだけアルコール感。
    ・甘いタイプのアルコール感。
    ・スルスル入っていく。

    常温対比で冷酒の感想。
    ・あれれ、薄い水。
    ・米の旨味はある。
    ・スッキリ。

    56度の飛び切り燗→35度の人肌燗まで燗冷まし。
    55度は思ったよりスッキリしてましたが47度辺りからバランスがよくなり43度付近で一気に厚みが出ました。
    36度まで冷めると甘旨な部分が割増となり色んな味わいを見せてくれましたが恐らく日向燗~ぬる燗辺りがベストと思われます。

    と言う事で例のテンプレ。
    【冷子や温子と浮気しましたか?】
    昨日同様ちゃんと浮気しました。
    やっぱどこが美味しいか、何が自分の好みなのかを探るためにも取り敢えず手を出さなきゃなと思いまして。

    【ぶっちゃけてJOUのこと好き?】
    好きですよ、けど、正直常温は常温の良さがあり、ちょっと温めたのも甘旨な部分が強く出たので甲乙付けがたいです。
    完全に個人の好みと言ってしまえばそれまでですが温める手間をどう捉えるかですね。
    本当に優劣付けるのが難しく常温対温度低めの燗酒で完全に引き分けです!

    福島県南会津郡南会津町は山正商店さんを訪問して購入(720mL税込800円)。

    #JOU ON CUP
    #フツウシュノススメ
    #バズり待ち酒シリーズ第43趣

    特定名称 普通酒

    2021年3月22日

  • ノリ

    ノリ

    金紋会津 あらばしり 

    頂き物です。

    2020年8月17日

金紋会津が購入できる通販

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金紋会津 本醸造 会津 辛口 箱入 720ml

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金紋会津 会津凛 720ml (要冷蔵)

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会津酒造 金紋会津大吟醸 田島 720ml

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金紋会津の酒蔵情報

名称 会津酒造
酒蔵
イラスト
金紋会津の酒蔵である会津酒造(福島)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会津凜 金紋会津 山の井 燧ケ岳 雪明り 田島 里の泉 会津(會津)
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県会津若松市東栄町8-7
地図