会津吉の川 （あいづよしのがわ）

会津長床。

喜多方の酒屋さんで購入。新潟の酒蔵さんは「吉野川」。こちらは「吉の川」。

渋いラベル通りの渋いお酒。といっても実際渋みがあるわけじゃないです笑
香りは「あれ？山廃？」と口に出てしまうほど山廃感。でもラベルのどこみても山廃とは書いていませんでした。

味はしっかりとした辛口。甘味はほとんどなく、苦みが味の底流にあります。

そして完全なる食中酒。なめろうとピッタリでした♪

吉の川　普通酒
魅惑の糖類酸味料添加です。
日常酒の理想型に近いお酒でした。

会津吉の川 生貯蔵

少しアルコール感はあるが爽やかな香り。
口当たりから辛口感、その後ふくよかな旨味が広がりつつ、キレのある辛口といった感じで飲みやすい。
会津は馬刺しを食べる時にニンニクの効いた辛味噌を醤油で溶いて食べる様で、相性はかなり良い。

会津吉の川 純米原酒
精米歩合60％
アルコール16度

福島県喜多方市のお酒

冷たいのから
しっかり甘み、おコメの香りがあります
フルーティと云えなくもない
どっしりと旨みであと口は強めの苦み
地味ながらも実直に旨いです

室温は早めに試しました
味わいが眠りから覚めた感じ
豊かになります
元から冷やす必要がなかったですね
冷蔵庫から出しました

お燗62℃
苦みは辛みに変わります
酸もわずかに感じます
旨いです

特にコレがとゆーものはないですが
アテは何でもいけます
先日買ったワカサギの佃煮も美味しうございます

▶︎▶︎▶︎

３月初旬に「福島の酒・味噌醤油まつり」で試して
美味しかったヤツ
その時は販売なかったので
後日新潟から会津経由で帰る際に喜多方に立ち寄りました
数回訪れてますが時間や天候に恵まれなくて
街歩きは初めて

会津吉の川はほとんどが地元消費
地元では看板をチョコチョコ見当たるんですが
東京だとアンテナショップ以外では
扱い店一軒だけじゃないかな

まだ３カ月前のことだけど
美味しいラーメン食べてお酒買ってきたのが
何だか遠い過去のように思えます

良い冊子ゲト📕

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会津吉の川 しぼりたて原酒


アルコール度数20度のパワフルな味わい。
一口飲むと、まず癖のある味わいが来て、後ろからガツンとアルコールが追いかけてくる。
キレはある。後味苦め。味わいがしつこい感じでは無いかな。
こんだけどしっとしたお酒だからオンザロックでも飲んでみたいなぁ。

日本秘湯を守る会会員として福島の秘湯宿で頂く
吉の川　生酒　パンチ効いていて、それで飲みやすい

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
全国新酒鑑評会金賞酒飲み比べフェア🍶

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
受賞蔵 飲み比べフェア🍶

純米吟醸

会津吉の川　カップ　普通酒　180ml 231円税込


旅のお供シリーズぅ〜〜👏👏👏

って事で皆さま旅してますか〜〜❓❓

私、実は週の半分くらい約30キロの自転車の旅をしてるんです🚴

と言っても冬期間は雪があるので約3ヶ月間は旅に行けないのですが…😭

しかし今日、約3ヶ月ぶりに行ってまいりました〜⤴️⤴️⤴️

やっぱり外の空気は気持ちが良いですね〜😊

毎回ほとんど同じルートなんですが意外に季節によって違う景色を見ることができて飽きないんですよ😄

これから空気が少しずつ暖かくなってきて、春の花が咲く頃には気持ちの良い自転車旅が楽しめます🌷🌼🌸

あっっお酒のレビュー忘れてました😅

吉の川酒造さんは喜多方のラーメン屋さんや飲食店さんで多く取り扱ってる地域密着の酒蔵さんなんです🍶

味わいですが、ワンカップでもかすかなバナナ系？の香りで米の旨みと味わいでキレもあり飲みやすくて美味しいです😋

旅のお供のお酒ですが自転車に乗りながらは飲んでないですよ、飲酒運転でタイホーになっちゃいますもんね😱


※飯豊連峰とマイマウンテンバイク(街乗りカスタム2001年式)