楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器政宗　別撰生詰　特別本醸造

最初は口あたりがよい旨味
ピリ感が後からくる
最後はやや苦味がある
本醸造なのか

別撰 生詰 特別本醸造
甘味と辛苦でスパッとキレる。
時間経つとかなり辛くなるので、早めの完飲がおすすめ。

楽器政宗　純醸

純米の米の風味豊かな味わい
甘みを感じ、とても美味しい
アルコール13度
グビグビと飲み干した

楽器正宗　本醸造　生詰

久々の楽器正宗。
ラベルは深緑、一回火入れの生詰酒。
酒屋さんで目に止まって直ぐに手に取りました。
開けてすぐに呑み頃を狙っているとの事で即購入。

グラスに注いで香りを取ります。
トップノートは白ワインみたいな柑橘感。
口に含むとやはり柑橘系の酸味。
ボディはやや軽め。
甘味と苦味のバランスも良く、とても呑みやすいお酒だなぁと思いました。
開けた後の変化を楽しむのも日本酒の良いところですが、確かにこれは最初から完成されてますね笑
開けてすぐ、呑み切るべし。
となると、1本空ける罪悪感も減るというもの笑

黄緑の中取りとはまた違った良さがあります。
いつかスーパーとかコンビニでフラッと行って買える日が来るといいなぁ。

さわやかフルーティー、どれだけでも飲めちゃう！

楽器正宗　別撰生詰　特別本醸造　　　
とろっとなめらかな口当たりの甘旨たっぷり苦酸。後味苦み。

楽器正宗　中とり　本醸造　大木与吉本店　
精米 麹米60%掛米66% アルコール16%福島
華やかさのある上立香、シュワ感ありキレイですっきりとした口当たりにグレープの様な果実感ある甘さや酸味で苦味はややしっかりとして柔らかな後口。本醸造でありながらしっかりとフルーティーで芳醇

なるほど！美味しいお酒です。

最初飲んだ時は　いわゆる吟醸系でなく

本醸造らしい感じだと思ったのですが

コスパもよくその割りにしっかりと美味しさを感じで

結局なんだかんだ好みになってしまいました。

色んな種類も試したいですがこれは価格みても

安定安心の美味しさです。
すっかりファンです。

楽器正宗　別撰　生詰

2024.04@宅

安定の美味しさ。
2本購入。


精米歩合：60％

アルコール分：16度

楽器正宗 大吟醸 黒鼓 中取り TYPE-C
CRAFT SAKE WEEKにて
これでラストです
楽器さんの大吟醸
めちゃくちゃコクのある口当たりで
凄く美味しかったです