純米大吟醸 雪むかえ 永楽
日本橋三越の山形物産展で、千代寿と合わせて購入したお酒です
科博帰りに気になって気がついたら日本橋三越で下車していた～
という経緯はどうでもいいのですが
樽平さんのお酒ですね
樽平は何回か飲んだことが合ったのですが、このお酒は初めてです
活性炭を使わないで作っているんです、と
蔵の方から説明されながら試飲させていただきました
その言葉のとおりに若干の色味と、仄かな木の香りのするお酒です
美味しかった…
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通
