くどき上手 （くどきじょうず）

旨、甘、しゅわしゅわ

低アルコールの為ガンガン飲めちゃう

くどき上手 純米大吟醸 穀潰し


前回のソガペールエフィスのレビューの前に開けたのがこちらでしたが、雨後の月のレビュー後に胃腸炎～風邪と体調を崩しまして、胃腸炎の治りかけでくどき上手の開栓でした。

最初に呑んだ時は、甘いけどアルコール度数通りに重く強く、お酒自体がトロリとした液体に感じましたが、あまり呑めずに２週間程放置したところ、かなり呑みやすくなりました。

やや軽く感じる様になりましたが、苦みは強調された様な…
個人的には、開栓から時間が経過した今の方が断然に好みです。

〜第2弾〜
亀の井酒造 くどき上手 純米大吟醸 播州たかね錦44 生詰
山形の吟醸生酒限定頒布会 限定酒 2本中の1本！

こちらも、また違った顔のくどき上手！
初の播州たかね錦でしたが、美山錦似た味わい⁉︎
これもまた旨し！！

ピリッと刺すような流し目美人。
振り返ってみる後ろ姿もぼやける事なく凛と。
無言でくどくツンデレなお酒。
八寸並べてしっとりシッポリ、時間をかけて向き合いたい。

※店飲み

一言で言うなら美味しい✨
私の中で結構上位かも。好きなお酒です。
甘くて旨みがあります。また購入します。

くどき上手Ｊｒ． ショコラ！

香りはくどき上手のあのあまーいいい匂い。
アタックは割と強烈、酸味と辛味と甘みのバランスの良い味。
うーん、ショコラ…僕にはチョコレート感はわかりませんでした…ふつうに日本酒として美味しいです！

純米大吟醸 Jr.のWhite beauty 29 雪女神

2割9分磨きなので、もっとスッキリしてるのかなと
思いきや、ガッツリ、くどき上手でしたね(´º∀º｀)ｱﾊｰﾝ
これだけで磨いてるのに、味の厚みがとても凄い。
相変わらず、蔵のレベルの高さが伺えます(*ˊᵕˋ*)

300レビューなので、どのお酒にしようか色々悩みましたが
、やはり呑みたい酒を飲もうと思い、素直に選んでみました(๑ ́ᄇ`๑)
ボチボチと更新していきますので、気長にお付き合い下さいませ(*ˊᵕˋ*)

今日は朝とれの食材入手、準備に手間取り深夜から宴を開始(笑)秋の夜長を満喫(^^)チョイスはくどき上手(^^)以前から気にしていたブランドで先ずはベーシックな銘柄を(^o^)v早速所見…
上立香はライチ、マスカットの果実臭高い(^^)いやぁ～良い香りですね(^^)心地好い(^^)食欲出ます(^^)只今深夜1時(笑)含むと…瑞々しさを感じながら苦味、渋味が先に来て速効辛口キレ？旨味が出ない？一旦腹ごしらえ(笑)食中向き？ハイ！思った通り(^^)バランス取れました(笑)甘さが引き出ました(^^)この芯はぶれないですね。辛口キレも変わらず(^^)常温付近で角が取れて円やかなテイストに(^^)また、後口が独特でコクがある(^^)これがキモ。上立香は持続し、造りの良さがうかがえる(^^)辛みは割と長めに舌にまとわりますが、これも良いですね(^^)食中酒として洗い流しに貢献してくれます！土佐酢、甘酢、八方出汁、白身魚、貝との相性良く、今回の料理と調和図れました(^o^)v　お陰で、終宴は4時でした(笑)口説かれ上手(笑)

フルーティー半端ない

くどき上手 純米大吟醸 生詰 Jr. 4
とにかくフルーティ
友人曰くメロンとかワインの上品系
いっぱい飲むと飽きるかもだけど、最初の美味しいインパクトは秋鹿よりあるかな
@千葉10/10