くどき上手 純米大吟醸 穀潰し
前回のソガペールエフィスのレビューの前に開けたのがこちらでしたが、雨後の月のレビュー後に胃腸炎~風邪と体調を崩しまして、胃腸炎の治りかけでくどき上手の開栓でした。
最初に呑んだ時は、甘いけどアルコール度数通りに重く強く、お酒自体がトロリとした液体に感じましたが、あまり呑めずに2週間程放置したところ、かなり呑みやすくなりました。
やや軽く感じる様になりましたが、苦みは強調された様な…
個人的には、開栓から時間が経過した今の方が断然に好みです。
特定名称
純米大吟醸
原料米
出羽燦々
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1