亀の尾蔵舞 （かめのおくらぶ）

🐢★4.4

【超亀の尾蔵舞】

舌に残る感じがとてもよかった
まろやかな印象がずっと残る。購入して燗付けしたい

竹野酒造（京都府京丹後市弥栄町溝谷3622-1）
Web：https://yasakaturu.co.jp/

台風の真っ只中ですが、私の住んでいる葛飾区は
今のところ小雨ですね。
激しくなるのはこれからかな？
まあ、最小限の被害で収まって欲しいものです😌

そんな中、今日は仕事でした。
テレワークなので台風でも仕事はできますからね。

この時間はmattariさんからもコメントを
頂きましたようにレマコム整理の時間ですね🤣

今日のお酒はコレ⬇️
弥栄鶴　亀の尾蔵舞① 2021
蔵舞？蔵米って事ですか🤣

やっぱり本当にこだわるお酒は、
お米も地元米ですよねー

気になる味わいですが、
あらら、これ旨いなぁ😋
ガスが効いていて低アルなので止まらないヤツ。
少しだけ甘味も含まれていてスムーズに入る❗️
澤屋まつもとを少しだけ甘くした様な印象です。
こりゃ他のスペックも飲まないとダメだな😂

そろそろ本気でラーメンタイムもやらないと❗️

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【弥栄鶴】竹野酒造

弥栄鶴 亀の尾蔵舞 生酒
亀の尾100% アルコール16%

香りは余り出ておらず微かに吟醸香。
味わいはしっかりした甘味があり追って酸味で締まり、余韻にビターな亀のシッポがチラリ！
旨いです！

蔵舞第2弾 亀の尾60%
色合い 黄色
無臭 酸味と甘味で飲み口良い‥‥好みかな？
時間が経つと甘み感だけ残る。
飲みきりがオススメ。

京都の純米酒。日本酒度は−9とかなり甘い。重い甘いけぼ美味い！亀の尾のうま味全開です。うっすらと金色の輝き、そして亀の尾独特の甘さ、栗のようなクリーミーで香ばしい香りが最高。

癖が強いと言う声もあるけど、欲しいものが全てつまってると言いたい。
すごく満足ッ！

超亀の尾と名前のインパクト大ですが、甘酸旨で輪郭がしっかりとしていながら、後はスッと切れます。好きな感じです。