奥羽自慢 （おううじまん）

晩酌前に1件角打ちレビューです。
奥羽自慢　300周年記念酒
スペックは特別純米という位置付けらしい。
kyocoさんも和食屋さんで飲んでいたお酒🍶
300周年にちなんで全国300本限定ですよ😙
行きつけの酒屋さんにてサービスで
頂きました😊

味わいはザ・純米酒って印象で、
旨味もあるけど、最後は酸味もあってね、
良いバランスですよ。
記念酒だから、もっと派手かと思いましたけど、
オーソドックスな味😝
記念酒だけど、晩酌には良いかも🤗

イタリアンと日本酒のお店にて🎶

奥羽自慢 讃百 300thAnniversary
クラッシックな味わい
お酒単体では苦手かもだけど
お肉とよく合う
ペアリングは大和ポークのロースト

〆のホタテのリゾット
ドルチェは醤油を使ったホイップとマスカルポーネのアイス✨

最近は吾有事に押され、市場で見かける事が少なくなってしまった奥羽自慢の奥羽自慢🤣これは個人的にメチャクチャ当たりです！辛口×酸がちょうど良いバランスでとにかく最後まで美味い！！更なる挑戦を期待せずにはいられないですね👍

奥羽自慢 純米吟醸 醇辛 美山錦? 精米歩合60% 日本酒度+4 酸度1.5

古い記録ですみません、備忘メモです。

飲んだのは2021年3月。

辛旨のお酒。値段以上の味わいでした。
経営が佐藤仁左衛門酒造場から楯野川醸造元に変わっているので、今の酒質は変わっているかも知れません。

奥羽自慢　純米吟醸　
精米60%　アルコール15%　山形
すっきりと程よくキレイな上立香で軽く色味があり、爽やかな口当たりでキレイな甘みにコクを感じる芳醇な味わい。しっかりめの酸味に後口はすっきりとした辛口。
大阪 堺東の昭和レトロでごちゃごちゃした店内が素適？な溝端酒店を訪問し角打ち。　#note80　#アルチューバーれいランラン紹介の店　

少しシンナー臭いけど、辛口でスッキリ切れて美味いです！価格も税込¥1,350円くらいと、お財布に優しい〜（笑）

純米吟醸 醇辛
山形らしい食中吟醸でした。
冷蔵庫から出してすぐより、少し温度が上がるとより味が乗って良かった。
米は銘柄の記載はないけど、山形県産とのこと。

爽やかな果実感、良い意味で軽やかな丁度良さ。
good!

以前、新宿の居酒屋にて。飲みやすく、ガンガン飲んでしまいました。

コクがあるのにキレがある。
肴によく合うナイスな食中酒