しゅわっと空 （しゅわっとそら）

夏って青いボトルにひかれますね( *´艸｀)


ですが、こちら冬に造られた🍶なんです(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

デジャブのような始まり😝
　ですがタイプが違う🍶です🙆‍♂️


栓が…
　普通に開きました( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ


まずは冷やっこいのから(^_-)

私みたいに、おとなしい子なんかしら(´・ω・`)？

な思いもハズレ、口に含むとアップルタイザー(艸ε≦●)♪

シュワシュワな軽いリンゴ酸からのライトな甘味(o^-')b !

スイスイいけちゃう系も舌で転がすと、この手の🍶であまり感じないお米の旨味感( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

優しい旨酸に千代むすび？

どちらかと言うと一際さんの発泡系かしら(*´∀｀*)ﾎﾟｯ


お次は混ぜ混ぜ♪混ぜ混ぜ♪美味しくなーれ(*^▽^)/★*☆♪

口に含むとアマ～ウマ～ε-(´・｀) ﾌｰ

桃スカッシュに変身かしらΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ


ラストはヌクいの(^_-)

強めの酸が心地よい😚

酸っぱい中にも、お米の甘味が😋

オカンにしたらリンゴに戻り…
　いや違う！青リンゴちゃん🍏だね😌

ニガニガを全く感じない造りに惚れぼれしました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

微発泡 純吟 しゅわっと空 生　720㎖
使用米　：鳥取産山田錦60％
精米歩合：45%
酒度　　：+2
ＡＬＣ　：12%
製造年月：2023.11

12/4～5三朝温泉の帰りに、鳥取駅前商店街内 たにもと酒店で買った🍶
このコは2年前から気になってたんよね(・∀・)
飲んでみたかったコをついにGet。
昨日母の妹夫婦を夕食に招待したので日本酒を選んでたらしゅわっとが…。
このコの存在をすっかり忘れてた😅
5ヶ月知らん顔してたから怒ってるかな🤥
とにかく開栓。
怒りを抑えるため慎重にと思ったが、怒ってなく起きたてのようで、2分ほどで開いた😆
上澄みは、すっきりめなサイダー。
攪拌すると、甘さ控えめラムネ。
甘くない大人のラムネサイダー😆
甘くないから食中にいいね(・∀・)
低アルで飲みやすいからあっちゅーまに空になっちゃったわ🤣
アテ🥢：蜂蜜入クリーム🧀カナッペ
アテ🥢：寿司
アテ🥢：もつ鍋
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ

第23回和酒フェス🍶in 中目黒🍂

そんなこんなで、角打ちには行かず、
大人しく帰宅。
酒屋に買い出しに行って、
帰って来たらジムへ。

ジムから帰って来て、これから晩酌です。
今日買ったお酒のレビューはまた今度。

今日のお酒はコレ⬇️
千代むすび　微発泡純米吟醸　しゅわっと空
しゅわっと空で登録があるんだ、へえー😗

度数12度で軽い軽い！
千代むすびらしく旨味があるのかな？
いや、無かった！というよりも薄かった🤣
これは真夏にゴクゴクやるヤツだな。
これからの時期には不向き。
でも、風呂上がりに飲んだから、
美味しく頂きましたよ😚

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【千代むすび】 千代むすび酒造

千代むすび　微発泡　純米吟醸生　しゅわっと空。
2019年度製造の為、老香がふんわり。
口に含んでも風味も老香感が漂う感じで、微発泡酒本来のシュワシュワ感はあったがフレッシュな旨さが感じられなかった。
とはいえ270mlなのと低アルなのでサクッと飲めた。
次回は夏に出荷したてのを飲んでみたい！

結構炭酸強め！シャンパンくらい！？
澱もあってグレープフルーツのような酸味のキレがあります。冬というより夏にスッキリ飲みたいお酒かもです。

日本酒としてというよりお酒として美味しいです

☆☆

千代むすび　しゅわっと　空
　純米吟醸
鳥取県　千代むすび酒造

口開け
　しゅわわ　口当たりよく
　米の旨味もあり　気持ちも和むお酒

瓶がリニューアルされ300mlとなりました。

300ml　550円税込
精米歩合60%
12度

さわやか

鳥取旅行にて。
酸味がやや強くて、レモン汁が入ってるかのような味わい。
山田錦的な旨味をあんまり感じなかったのは、主張の強い酸味のせいか。
もさ海老、わにこちお造り、とろはたお造りと合わせてみたけど、旨味ののったわにこちが一番あいました。補完的な要素ですかね。