一生青春 （いっしょうせいしゅん）

一生青春 特別純米 おりがらみ生酒

■米：夢の香
■酒度：-0.9
■酸度：1.3
■精米歩合：60％
■アルコール度数：15％

「天明」にはない、軽快な酒質、程よい甘み 心地よい香り。

一生青春 特別純米 720m

こう言ってしまっては大変失礼ですが、さほど期待してなかったお酒。

ところがところが、これが美味しい。
今流行りのものではない、ながらの日本酒という感じ。
冷蔵庫補完だったから冷えてたけど、常温くらいになってからが美味しかった。
燗も美味しいかもしれないけど、その前に空いてしまった。

裏ラベル↓
杜氏制をやめ、自分達だけではじめて造った酒に再出発の意味で「一生青春」と銘名しました。いくつになっていてもいつからでも青春の心を持ち、新しい挑戦をしていこう固い決意で始めた酒造りを象徴する言葉です。そして2011年、若い世代が、同じスタートラインに立ちました。その年、新しい挑戦として造った純米酒をラインナップに加え、一生青春は新たなスタートをきりました。３代続く一生青春のバトンをまだ見ぬさらに次の世代へ繋ぐ、そんな想いが込められています。華やかな香りに軽やかな味わい、そして芳醇な含香。そんな一生青春をお楽しみ下さい。

一生青春 純米吟醸 夢の香50
2019/10/19 日本酒持ち寄り会☆池袋

「一生青春」と、マグロ一本巻き＆サーモン一本巻き。そして豚ヒレガーリックステーキ＆和らぎ水的モレッティビールで調子のっちゃって。

精米歩合80%なのに雑味が少なく美味い酒。
初老になると『一生青春』のラベルの文字が心に響きます♪♪

一生青春 本醸造 スッキリ、アッサリ、酒の旨みからのこくも凄くあり。旨いねぇ。地元北海道美唄市の取りたてとうきびが届いたのであてに。まあなんでも合うよ。福島の酒◎です！

一生青春　特別純米
一升で税込2700円位だったと思います。
芳醇感があり後味がすっきりな感じでしょうか？！
素人の感想ですが。
鮭のルイベと合いましたねー^_^
千歳で購入

記録用

一生青春　特別純米酒

名前のイメージからする華やかさや爽やかさはさほど感じはしませんが燗にしてみると面白いくらいに楽しめました。最近アップしてなかったのも燗にハマりじっくり日本酒を堪能する様にしています。今まで見向きもしなかった日本酒が燗にすると化けます。日本酒って楽しいですね。引き続き皆さまよろしくお願いします。

特別純米
あま酸。めろん系