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大鬼

大鬼 （おおおに）

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京都 / ハクレイ酒造

3.03

レビュー数： 2

大鬼のクチコミ・評価

  • たいき

    たいき

    4.0

    大鬼　純米吟醸生原酒

    仕込み水は軟水らしく、辛口なのにふくよかさがあってのみやすい
    キレがあるというか、のびやかなキレ味を感じました

    大江山の鬼伝説で湯名な京都府大江町
    宮津は日本三景「天橋立」があり森鴎外の「山椒太夫」の舞台にもなった町
    「白嶺」は厳寒の日の朝に由良ヶ岳がすっぽりと雪に覆われた幻想的な景色に由来
    「酒呑童子」は仕込み水を引いている大江山連峰の赤鬼伝説にちなむ

    不動の滝から流れ出る水は超軟水でありながら辛口甘口両方とも醸せる面白い水

    スペック
    精米歩合：60％
    度数：17~18度

    ハクレイ酒造㍿(京都府宮津市字由良949)京丹後鉄道宮舞線丹後由良

    https://www.hakurei.co.jp/products/syutendouji/
    https://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/html/gallery2/kura/seishu/hakurei/outline_hakurei.html

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2022年1月23日

    大鬼(おおおに)_629650
  • daijin33

    daijin33

    4.0

    黒の大鬼は五百万石を使用した生原酒。淡麗でスッキリとした味わいです。
    我が家では毎年正月のお屠蘇代わりにいただいております。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2018年1月1日

    大鬼(おおおに)_54057

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大鬼の酒蔵情報

名称 ハクレイ酒造
酒蔵
イラスト		 大鬼の酒蔵イメージ

（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 酒呑童子 白嶺 香田 舞鶴 大鬼 金紋白嶺 京女 熟年の酒 宮津 真名井 海京 vivid 大杉
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府宮津市由良９４９
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