平井六右衛門 （ひらいろくえもん）

心星 生汲み
りんごのような香り。口に入れると最初は濃いめの甘さを感じるが、後からしっかりと酸が来て余韻はスッキリ。
14度と飲み易い。冷で飲み切る。美味なり。

「菊の司」は攻めていますね。岩手県らしさを強く打ち出したこの酒は、すーっと入り余韻残して抜けていく…。素晴らしいです。太田和彦も言うように、岩手と言えばかつてはどっしりとした濃醇辛口が主流でしたが、時代と共に変わっていくのですね。いただきながら、三陸海岸や平泉など岩手のさまざまな風景を思い出しました。

菊の司酒造 平井六右衛門 心星 純米吟醸 生汲み

久しぶりのフルマーク。盛岡・紺屋町 菊の司。
その向かいにある平興商店で角打ち。優しい甘さ、ふんわりと広がる酸味、そして溶けていくような引き。
お店のお母さんの雰囲気も相まって、良い旅の締め括りになりました。

平井六右衛門　純米吟醸　心星　-Shinboshi-

岩手県の好適米「ぎんおとめ」使用。14度と低アルコール系ですが、軽快な旨甘酸でまとまってます。オススメです。

職場の友人(先輩)＆元同僚の二人からサプライズで頂きました！
自らの出身地のお酒を買ってきてくれたみたいで
先輩の地元である岩手のお酒を。
元同僚は山形出身なので、山形のお酒を。
ありがたいですねぇ(o´ω`o)
早速いってみましょーーー！

香り:おっ。意外と穏やかなフルーティ。ただしちゃんと奥の方にフルーティもあります！
いい香りですね！

味わい:甘さがまずきます。ちゃんとお米！という感じで美味しいです！
ほんのりフルーティな感じもしますが、かなりドライ目なので甘ったるい感じはありませんね。

総評:またまた美味しいお酒を飲む事が出来ました！(o´ω`o)
意外とキレも良くドンドン飲めるお酒ですので、食中にもピッタリですね！
美味しかったです！！
ご馳走さまでした！！！

平井六右衛門　特別純米　無濾過原酒
　フルーティで華やかな香り。口にすると強い甘味と米の旨味を感じますが、くどさは全くなくすっきりときれます。とてもバランスのよい美味しい酒だと思います。

原点。と書かれていました。
麹香薄く、少しツンとくる感覚。
口当たりはライト、薄く琥珀がかっていて、うーん…主張も薄い…絡み弱く、辛みも弱く、スルスル飲むような懐っこさも薄く…
惜しいなぁ。拘りのベクトル、も少し欲しいなぁ。

吟印

ひとめぼれで造られたお酒です

菊の司さんのブランドの1つですね

盛流を飲んだ時も感じたのですが
このシリーズはなんだか旨さが弱いです

HP上には、引き締まった芳香とありますが
控えめすぎるような気が

やや香りのする、日本酒の味がする水…なのかな？
盛流よりは飲める感じはありますが
原酒スキーには物足りない感じです

変わったお米、いいですね！

岩手県　盛岡市
菊の司酒造株式会社

平井六右衛門　心星　純米吟醸

いつもお世話になっている酒屋さんが新規取引開始したお酒