銀河鉄道の夜 （ぎんがてつどうのよる）

銀河鉄道の夜 純米吟醸 720ml (盛岡市)
やや辛口でキレがあり、口の中で旨味が広がります。宮沢賢治の｢銀河鉄道の夜｣をイメージしたデザインがとても素敵です。
2024年8月9日に生協宅配にて届き、30日に味わいました。

製造年月：2024年7月。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。精米歩合：50%。アルコール分：15度。
『岩手県産酒造好適米「吟ぎんが」で醸造。果実のような芳香とまろやかな味わいのバランスが良く、冷やしていただくと引き締まった味わいになり、ワイングラスなどでお飲みいただきますと、果実香がより一層引き立ち、おいしく味わっていただけます。温度が上がるにつれて感じられる味わいの広がります。岩手を代表する童話作家「宮沢賢治」の代表作「銀河鉄道の夜」をモチーフにした、原料米と酵母を岩手県産で造りあげた酒質ともに岩手らしさあふれる純米吟醸酒です。(生協カタログより)』

純米吟醸酒 銀河鉄道の夜

せっかくの祝日、悔しいのでこちらを開栓です
以前スーパーで購入していました

やや軽めの酸味が抜けるとキリッと辛口が映えます
喉越しがよく食事の油をさっぱり流してくれます
米の甘みも感じながら飲み進められます
辛口好きにはぴったりなお酒ですね

銀河鉄道の夜 純米吟醸

スーパーで見かけて気になってはいたものの
、しばらく置かれていたがラス1だったので購入。

香りは酸味と甘さがありつつスッキリめ。
コクのある甘さのある口当たりに、酸が効きつつややドライな味わい。
温度が落ち着くにつれて黒糖のようなコクが出てきて普通酒っぽくなるのは保存状態的なアレか。

盛岡わんこそば旅行の帰りの新幹線で飲むために、盛岡駅の酒屋さんで購入。おちょこ付き。辛口と書いてあったけど、なんとなく甘そうでちょっとクセありそうな香り。うーっすら山吹色。しっかり辛くてピリッ。米の甘みも感じながら、余韻もしっかりじんわり辛くて、唇ピリピリ。なるほど。

岩手県 桜かおり酒造さんの純米吟醸「銀河鉄道の夜」

南部杜氏の里にて購入しました。

岩手県産 吟ぎんが100％九精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香り。
チリチリな酸味と余韻に仄かなビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

キリッと辛口なお酒です。
含みに甘味を感じながら徐々に辛口テイストを感じます。
酔いお酒ですねぇ〜

純米吟醸 銀河鉄道の夜　180㎖
酒造米　　　　：吟ぎんが　
精米歩合　　　：50%
アルコール度数：15度
スペック
岩手を代表する童話作家・宮沢賢治の作品をモチーフにした、原料をすべて岩手県産で造りあげた人気の純米吟醸酒。
少年ジョバンニが、友人カムパネルラと銀河鉄道の旅をする宮沢賢治の代表作「銀河鉄道の夜」をモチーフにした人気の商品です。物語をイメージしたブルーのボトルと夜空を走る銀河鉄道のパッケージに仕上げています。

大丸梅田店みつけたお猪口付き1合🍶
もちジャケ＆おまけ買い🤣
さっそく飲んでみましょ🤤
🤨辛さをすこーし感じるが、なんか水のような感じ。
吟醸にしてはコクがなく、純米吟醸と思えん飲みやすさ😱
マイルドと言えば聞こえはいいが、かちゅーと半端な感じ😂
今日の天ぷらに邪魔しない🍶っていうより、天ぷらの味のほうが濃いかも😂
300とか720の量なら持て余してたとこだったな💦
1合で良かったです😌
ちそうさんでした😋
正直ぺらーい感じでした😚

300㎖や4合瓶だったらいやになったかも・・・🤣
お猪口コレクションも増えたので良しとしよう👍

桜顔 純米吟醸 銀河鉄道の夜
フルーティな香りとキレの良いやや辛口の味わい。
原料米：吟ぎんが（100%）
精米歩合：50％
アルコール分：15度

岩手県盛岡市、株式会社 桜顔酒造の「純米吟醸 銀河鉄道の夜」

香り穏やか。ミントのような爽やかな香り。
若干とろみを感じる舌触り。
軽い甘味、旨味から入り、すぐに強い酸味がくる。
最後は強目の辛味でしめるが、旨味も余韻を残します。

常温なら、お米の旨味をしっかりと感じて頂けますが、酸味が強いのと、爽やかな香りを生かすなら、キンと冷して夏の夜空を見上げながら飲むと良いです。