儀兵衛 （ぎへえ）

香り、甘味、酸味があって、好みの味わい。後味が少し辛いのが残念。4.5でも良い感じ。

儀兵衛 純米吟醸生詰め 雄町 一回火入れ。ほんのりフルーティーな香りと軟水のようなライトな口当たり。甘味はほんのり味付け程度で雑味はほとんどなく、ほんのり辛味でキレもよし。食前・食中酒におすすめかと( ´∀｀)

今年の雄町サミットの吟醸部門にて優等賞を受賞したお酒です。

甘旨好みの方はもの足りないかもしれませんが、濃いめの料理を食べるときでもいただけるバランス良きお酒かと(о´∀`о)

雄町サミットにて。
今年優等賞品を全部試した中で、一番美味いと思った品です。
全体的に雄町の良さを引き出せていない品が多い中、優しく強く甘いあの雄町をしっかり表現出来ていた逸品だと思います。
酒屋で見た事ないけど、機会があれば家に連れて帰りたいですね( ^ω^ )

文句無し！
これは出来れば教えたくない銘酒！
五月蝿くない香りに雄町感、凄く甘いのにくどくなく、凄くキレイ！次の杯が欲しくなる！
とにかく旨いです。
福島はスゴイの一言です。

お世話になった、大事な方からの頂き物。
えーっ美味しいじゃん ！同じ会津の写楽の雄町と比べましたが、負けてません！会州一‼︎
甘くて艶があり シブ味と共にキレていきます、もう少しパンチがあると 幻舞に近いかな？ でも、コレは中どりだからかな？、、アー美味い コレ、思い出に残る味。ありがとうございます。