松尾 “松牡丹” 純米大吟醸 Style 3900
いよいよポンポコタイムもラスト!
6番ファースト、松牡丹~♪
高橋助作酒造店さんの代表銘柄、松尾。
Yuさん曰く、その松尾の純大クラスの原酒が松乃尾、加水が松牡丹なんだとか。
松尾と言えばやはり、全国の醸造家から崇拝を集める松尾大社。
京都に住む酒飲みとしては馴染み深い聖地です。
そんなお酒の神様には当然トリを飾っていただきたく!
上立ち香は木香を纏ったリンゴ。
含むと穀物的なコクと共に清流の如く清らか柔らかな口当たりから、優しく甘味旨味が舌に広がってゆく。
あぁ~ほっこりε-(´∀`*)ホッ
甘旨酸、それぞれが主張しすぎることなく均質のとれた落ち着いたバランス。
何かと特徴的な味を求めがちな昨今ですが、やはり立ち返る場所と言うか、こういうお酒が根底にあるからこそ、冒険もできる。
どんな好みの人にでも手を差しのべてくださる…やはりお酒の神様!( ̄人 ̄)アリガタヤ~
そして何よりもこんなステキなお酒たちを送ってくれたぽんぽこのYuさん⓿ᴥ⓿には感謝してもしきれない!
本当にありがとうございましたー!!
あ、ちいぽこくん、カーテンコールよろしく全員集合ですか!
ってか、4匹いたの!?
ちいぽこ「影分身の術だポコ!」
やはり甲賀の者だったか…。
ちいぽこ「6番バッターで終わり?野球は9人でするもんだポコ!」
…!!それもそうだな…。
よし!スカウト行ってきまーす!
to be continued...
特定名称
純米大吟醸
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通