信濃 （しなの）

信濃
焼き鳥屋さんにて

奥信濃　秘伝　満点の星

中々市場に出回っていない長野県中野市の地酒
にごり酒で乳酸風味のお酒でした

元々は清酒共同瓶詰め場として発足したそうです。

木島平産のひとごこちと志賀泉さん栽培の山田錦を使用し、軟水系の龍興寺清水を使用しているそうです。

「おじいさんも好きだと言った　満点の星　奥信濃秘伝にごり酒　私には、どうしても伝えたい味がある」

スペック
度数：15度

志賀泉酒造㍿(長野県中野市東山3-1)

おっちゃん、ありがとう！

スペック
度数：15度

志賀泉酒造㍿(長野県中野市東山3-1)
http://shigaizumi.jp/onlineshop
http://furusatonosake.com/?tid=2&mode=f5

吉兆 信濃 美山錦

ぽんぽこの真打ち登場！ヾ(o´∀｀o)ﾉ
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瓶鼻、まーたお前かー！黒酢飲料めー！(▼皿▼) 志賀泉特有の新品箪笥･長野の大自然森林浴香が一切ない。笑
上立ち、朝の森の匂いが微かにと黒酢。やっぱりお前がいるのかー(T^T)もう帰れよー。
常温で含むと、う~んよくあるような定番の味わい。甘黒酢の酸味ないバージョン。口の中で転がしているとリンゴ酢の香りに変化。舌にジーン感と旨味さん。飲み込み終えると弱苦味フワーンとパンの発酵の香りの余韻。燗上がりに期待かなと。
お燗、上立ちは甘栗酸アルコール。含むと酸味が乗り、甘旨味増し♪確かにイオンのPOP通りお燗が◎と見せかけてーの燗冷ましがクリームパンぽくて1番好みかなと(・∀・)辛みを感じれたらもっと上にいくような予感♪

ぽんぽこ狸賞は私がもらったぜー！！(o´∀`)b
私のハンドルネームには意味があります。
ゆえに酒友からUPされた狸画像の数々は私にとって最高の賞品です( ´艸｀)
この場を借りてありがとう♡(^人^)