本金 樋の口 本醸造 0.72
製造 2024年2月 開栓 6月23日
♫ホンキンかしら 好きさ大好きさ
昔、島倉千代子がCMソングを唄っていた本金です(ウソです)
上諏訪の酒ぬのや本金酒造さん。
諏訪五蔵巡りのお客さんで賑う蔵。
随分と久し振りなので、
本金、太一、樋の口を一本ずつ購入。
太一の生原酒が樋の口なので、
先ずは要冷蔵のコレから開栓。
意外や意外?口開けの香りはさわやか信州、
例えてシャインマスカット(ホント)は初日のみ。
やがて落ち着き穏やかバナナとナッツ。
熟感あれどもアル感無し。
含むと苦味、渋味、おまけに辛味、
裏から旨味と甘味バーンと揃い踏み。
力強さをしっかりと感じるのど越し。
ふぅーと飲み応えの吹き返し、
(オ・イ・シ・イ・ナ・ー)
♫長野で一番 君が好きさ
蔵にて 税込1,400円
疑問ですが、同じ太一の生原酒という
樋の口とすっぴん太一の違いって何?
精米歩合とアル分は同じようですが。
調べるとお値段も一緒みたいですし
蔵の商品紹介にはすっぴんは載っていない。
実は同じで販売チャネルが違うだけ?だったりして。
うーん‥‥蔵で訊けばよかった。