貴娘 （きむすめ）

角打ちから帰るよー😗
電車移動中も時間を無駄にしたくはないのです😙

貴娘　ENSEMBLE　純米吟醸　無濾過生原酒
お米は美山錦旨を使っています。
辛口なんでしょうか？
咲耶美を3つブレンドしたらしい。
ブレンドした割にはしっかりと主張した味。
やや辛口、ドライでシャープです。

日本酒フェア2022🍶

これ好きだっためっちゃすっきりしてる飲みやすい群馬のあっくんがオススメのお酒

貴娘　純米　直汲み生原酒

群馬旅行の土産酒　2本目。
東京では見かけない銘柄を買いたいと思い捕獲。
四合瓶1,527円税込

初日、冷たいの。開栓注意のシールが貼られていたが、特に問題無く開栓。含みは甘味強めで酸味少々。チリチリ感があるので、わりとさっぱり。ラストは甘味をキープしながらのちょい苦。
二日目、冷たいのは、チリチリ弱まり甘味強まる感じ。お燗は上燗くらいでは酸味と辛味が膨らんでいい感じ。温度下がると甘味が出過ぎでいまいち。

フレッシュな甘旨酒。冷やして早めに飲む方がいいかな。

貴娘　

うん、飲みやすかった群馬の地酒

貴娘酒造㍿(群馬県吾妻郡中之条町大字大塚1768-2)

甘々のシュワシュワの好きなヤツ
美味しい〜

群馬県吾妻郡中之条町のお酒「貴娘ブルー 純米 限定 亀口 直汲み生原酒」
スッキリ甘やかかつ絶妙な酸味が生原酒のガツンな感じを感じさせない飲み過ぎ注意な旨酒♪美味しい♪

今宵の地酒は、群馬の「貴娘」です。
シュワシュワ系の生原酒です。楽しみ！
「開栓ご注意」の赤ラベルをはがして、そ～っと栓を抜き・・・
それでは、いただきま～す。
旨～っ❕❕
桃系の淡い甘味とスキッとした酸味のコントラストが絶妙なバランスで美味しさを表現しています。辛味は感じません。
引っ掛かりやエグミなどの要素が全く感じられないのでこのお酒は満点の★５つです。
咲耶美は、ピリッと辛味でキレる美味しいお酒なのですが、このお酒はその辛味がかなり呑んでから訪れました。どちらも美味しいですね。

2日目
酸味が遠のき、爽やかな味わいが弱くなりりました。
★５→★４.5

I had this as atsukan, and it was just right! A bit dry with some body. A perfect sake for a cold night. Highly recommended! 熱燗で頂きました。熱燗にピッタリ！辛口で旨味あり。寒い夜にピッタリです。冬にめちゃくちゃおすすめの一杯。

貴娘　普通酒

たまたま出張先の通り道だったので蔵元で購入。
敷地内では炊き立てのお米の香りが満ちていて季節を感じる。
思ったより甘口でとろっとしている。アルコール感は感じにくく本当に呑みやすい。1000円以下の価格帯として優秀。
鶴の友のような存在。

このクラスの他、本醸造、辛口本醸造、手造り本醸造と微妙に仕様が異なる銘柄があり、値段もほぼ変わらず。
この蔵が日常の晩酌酒を大事にしている姿勢の現れなんだろうか。