伊丹郷 （いたみごう）

御免酒 老松 伊丹郷 特別本醸造 (伊丹市伊丹老松酒造)
コクと旨味のある日本酒です。
2023年10月1日、日本酒の日。清酒発祥の伊丹の白雪ブルワリーレストラン長寿蔵でのイベント「日本酒で乾杯！2023」で、伊丹酒造組合蔵元4銘柄(小西酒造、伊丹老松酒造、川辺酒造、岡村酒造場)飲み比べ(500円)をしました。また、720ml1200円(税込)で特別販売していました。
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール。アルコール分：15度以上16度未満。原料米：日本晴80%・山田錦20%。精米歩合：70%。日本酒度：＋4.5。
『本醸造独特のスッキリしたうまさに吟醸酒（大吟醸20%ブレンド）の香りとコクをプラス。淡麗でスッキリした喉ごしのお酒です。(4銘柄紹介シートより)』

御免酒 老松 伊丹郷 特別本醸造(大吟醸20%入り) 720ml。
清酒発祥の地 伊丹。創業元禄元年(1688年）。
元禄十年（1697年）伊丹の酒屋のうち大手24軒に帯刀が許され江戸幕府の「官用酒」となり、これを「御免酒」と称しました。名字帯刀の酒屋は「御酒屋」と呼び、 一般の酒屋とは区別され格式の高いものでした。その例として新酒が江戸積され「御免酒」 の幕府納入が終わるまでは他の酒は一滴たりとも町中に販売ができなかったということです。「老松」はその御免酒の中でも最も格式が高く、 宮中奉納酒として、又将軍の御膳酒として特に有名でした。(老松ホームページより)
製造年月：2021年7月。精米歩合：70%。アルコール度数：15度以上16度未満。
2021年8月20日、兵庫県伊丹市の酒蔵直売所にて購入。10月16日に味わう。
『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷 』が日本遺産に認定。