(株)町田酒造店(群馬県 前橋市) 町田酒造55 特別純米 美山錦 無濾過生
精米歩合:55% アル度:16度 日本酒度:-1.0 酸度:ー アミノ酸度:― 米:長野県産美山錦 28BYです。
5/31(火)感想、色は微かに琥珀色。香りは弱めの甘さを感じる。一口目は甘さは弱く、酸味は強い。熟成の結果か飲み易い、酸味の強いお酒。甘酸っぱい、旨味の強い、円やかなおいしいお酒。濃く、のど越しが良い。古酒は飲み易く、危険なお酒。
特定名称
特別純米
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1