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  4. 半蔵& (はんぞうアンド)

半蔵&のクチコミ・評価

  • BZKF

    BZKF

    5.0

    今日も一日、がんば…らない ( ◉◞౪◟◉)

    2024年7月11日

  • 日本酒図書館⭐︎

    日本酒図書館⭐︎

    4.2

    日本酒飲み比べ会!!

    ②半蔵&(アンド)
    「人から人」「料理と人」を繋ぐ継ぎ目でありたいと思いのまま、料理との相性は1番抜群!!鶏肉やソーセージ、熱々の料理は基本何でも合いました!!一緒に飲んだ人も料理と人を繋ぐということに、「あー!わかる!」と仰っていたので、最高でした!!
    あとは、気付いたら料理と合わせるのは半蔵&に手がいってましたね…笑

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年4月20日

  • spacerkn

    spacerkn

    4.0

    津駅の酒屋さんで購入
    &の愛山見つけたんで奮発してみた。スッと入ってパッと咲き余韻ふわふわ、愛山らしさは奥底に感じる程度でマニアには物足りないかもやけどワッシはこの位でもヨシ旨い。でももう少し手頃に買えたらいいのになぁ。
    祝投稿100!2024.02飲

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年3月17日

  • いの10

    いの10

    3.8

    愛山を使った大吟醸の生酒というスペックに期待して購入。
    愛山らしい甘味とちょっとの酸味を感じるが、インパクトが弱い。味がどうも薄い気がして、加水が多めなのかと思ってしまった。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年1月6日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

    2023年8月3日

  • ghji

    ghji

    4.5

    北海道の酒米を使用。クリームやヨーグルトの乳酸系に、蒸米の風味。フレッシュな酸味でイタリア料理に合わせるのはおすすめです。

    2023年7月10日

  • somewordstoday

    somewordstoday

    4.5

    半蔵 & 純米大吟醸 雄町

    去る6月初旬に伊賀越えしてきましたー💨
    せっかくなのでそこで出会ったお酒達を!

    【三重でミエミエ見栄をはれ!( > ω・)>ギャルピース♪】

    上立ちカプッとリンゴ。
    口当たりは優しさの中にもピリッと刺激。
    じわじわ染み入る甘味と旨味。
    リンゴの含み香が鼻からフワァーっと抜けていく。

    忍者のイメージからかクセモノを想像してましたが…
    めっちゃ上品やないですか!
    華やか過ぎず甘過ぎず、でもしっかりモダンなお酒でバランスも良し。
    これは好感度高い系のお酒ですね。
    美味でしたー!

    伊賀越えにはやはり半蔵の助けが必要!
    同行したのは半蔵が呼び寄せた伊賀衆…
    ではなく、子ども鬼殺隊(笑)
    現地の伊賀忍者の助けを借りて、無事鬼も退治!
    いざ次の目的地へ🏁

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年7月4日

  • 556

    556

    4.0

    蔵元で試飲させてもらって、購入しました!自宅でいただくとちょい印象違う気がしたけど、でも旨いなぁー。お米の風味がとっても豊かで、キリッと爽やか。それにしても、伊賀、天気良くって最高に気持ち良かったです(笑)。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年6月6日

  • akim

    akim

    4.0

    純米酒 半蔵 & 八反錦 4.0
    すっきり辛口というやつですね。雑味なく綺麗なお酒です。
    5/18 虎丸④

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年5月19日

  • しん

    しん

    4.5

    おいしい!
    香りが凄くいい!
    上品な甘味とふくよかな味わい!
    後味少し切れる✨
    また出会えたら買いたい✨

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2022年11月22日

半蔵&が購入できる通販

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半蔵 & アンド 特約店限定 日本酒 純米大吟醸 愛山 火入れ 720ml 大田酒造 三重県 伊賀市

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半蔵 &(アンド) 純米大吟醸火入れ 愛山 720ml 【大田酒造:三重県伊賀】日本酒 地酒

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半蔵 & アンド 特約店限定 日本酒 純米酒 火入 八反錦 1800ml 大田酒造 三重県 伊賀市

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半蔵 &(アンド) 純米大吟醸火入れ 愛山 1800ml【大田酒造:三重県伊賀】 日本酒 地酒

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半蔵&の酒蔵情報

名称 大田酒造
特徴 「服部半蔵」ゆかりの地で知られ、歴史文化の残る城下町である三重県伊賀市。その名を冠した銘柄「半蔵」を醸す大田酒造(おおたしゅぞう)の創業は1892(明治25)年。冬の盆地特有の寒さは酒米の生育に適しており、大田酒造を含め県内の酒蔵でも多く使用されているという。400万年前の琵琶湖の底が隆起してできたと言われる栄養豊富な土壌と、四方の山々から流れる軟水の伏流水という米づくりに最適な環境を活かした地域に根ざすテロワールの酒造りを行っている。その高品質な酒造りが評価され、2016(平成28)年に開催された「G7伊勢志摩サミット」では”半蔵 純米大吟醸磨き40”がワーキングディナー乾杯酒として各国首脳に振る舞われ、このことがきっかけとなり”半蔵”の名が全国へと広まった。2019(令和元)年には、20代の七代目蔵元大田有輝氏が杜氏を務め、「食事と人を繋ぐ」をコンセプトに新銘柄「&(アンド)」シリーズを誕生させた。若い感性と情熱でさらなる品質向上を目指している。
銘柄 半蔵& 半蔵 久寿徳 久寿屋 徳兵衛 大田 東海白鷺 霧隠才蔵 花芽実 初空
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所在地 三重県伊賀市上之庄1365
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