飛龍 （ひりゅう）

飛龍 純米大吟醸4.2
香り控えめ
アタックの第一印象は甘い でもなめらかで飲み進めるとその甘さが心地よくてもっと飲みたくなる。一杯目にふさわしい

飛龍 純米大吟醸。朝日米。伯楽星とあたごの松でお馴染みの新澤醸造店が朝日米を使ったら！的な。
フルーティで大吟醸らしい雑味のなさ。面白かったのは、大吟醸なのに、つまみ食べてからの一口で甘味とかおりが増した！流石の新澤。大吟醸でもちゃんと究極の食中酒を目指してるのが素晴らしー。

二次会で駅近場のお店での一杯目にいただきました。
一番フルーティーなやつを、というオーダーにピッタリ返ってきた感じで、グイグイ喉を通って行きました。
甘口ではないけの、爽やかな感じでした。

飛龍 純米大吟醸

東北のお酒にしては後味がまったりした感じかな。テイストは食事の内容を選ばずオールマイティにどんな食事にも合うと思います。

蓋が愛宕と松
感動なし。うーん最近新澤で良いのがない

初めて見るブランドだと思ったら伯楽星の新澤醸造だった。
綺麗でキレがあり甘みは優しい。さすがにうまい。
また見つけたら飲む。

伯楽星の新澤酒造によるはせがわ酒店が推す酒造米 朝日を使ったPBブランド。試しに買ってみたが、四号瓶1500円の値段の割には純米大吟醸ならではの上品な甘みとはっきりした輪郭が出ており尾をひく飲み口。旨い。

伯楽星と愛宕の松を醸す、新澤酒造店の新しい銘柄です。優しい甘みがあり、後味は雄町っぽさがあります。