天喜 （てんき）

あびこ

名前は知っていたのですが、たまたま縁があり購入。
すっごい軟水感、とても軽くてよくキレる。
クセが全く無く酒の味がする水。いわゆる万能食中酒です。
好きな奴ですね。

日本酒原価酒蔵🍶◆60回来店特典◆

KANPAI🥂to MEET🍖

天喜
2022.05

天喜　純米大吟醸

初めての酒蔵でした。価格から考えるとコスパは高い。率直に言ってあまり主張の強くない純米大吟醸らしからぬ日本酒でした。かなりスッキリ系です。

天喜 純米大吟醸 TENKI

精米歩合：55%
アルコール度：16度

フルーティな甘味に
酸味や苦味は少なくスッキリした
軽い口当たりで
ふくよかな旨味があります。
食中酒向けのとても美味しいお酒でした。

天喜　純米大吟醸　1540円
まず注いだ時点で吟醸香が華やかに香り、一口目は梨っぽい甘さに旨みとピリピリとした微発泡感。二口目以降はすっきりだけど結構甘いかも。嫁曰く、華やかと言うかお花っぽいとのこと。旨し。

天喜　純米大吟醸

純米大吟醸としてフルーティな香りですが香りはほのか、甘みは優しく、飲むと華やかな香を感じます。
封切時点での酸味の主張はありませんので、淡白系で且つ旨い純米大吟醸。
食中酒としてお勧め。

米　　　　　　八反錦(広島県産 )
米麹　　　　　－
ｱﾙｺｰﾙ度数　 　15度
酵母　　　　　協会１６０１酵母
精米歩合　　　50％
掛米　　　　　－
日本酒度　　　－
酸度　　　　　－
アミノ酸度　　－
瓶詰　　　　　2021年　7月
価格　　　　　720ml　 1,540円（税込）

天喜 純米大吟醸

精米歩合：50％
アルコール度：15度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
後に残る苦味が心地よく
全体を綺麗にまとめています。
軽やかな飲み心地で和食に良く合います。
値段もリーズナブルで最近飲んだ中では最も好みな
とても美味しいお酒でした。