豊久仁(とよくに) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊久仁のクチコミ・評価

cdp
5.0

旨味がしっかり。少し温度あげてもよかったな。
あっという間に一升終わっちゃったな。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月15日
はるまき
4.5

豊久仁　特別純米　山田錦　無濾過生原酒
近所に開店したお店で購入。福島県のお酒なので期待！
フルーティな香り、雑味のない甘味、旨味のあるお酒。
さすが福島県はレベルが高い

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月29日
がいしょう
3.5

【豊久仁純米吟醸無濾過生原酒美山錦】甘さはあまり感じられませんが、お米の旨味を全面に出すような飲み飽きない食中酒です。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月11日
つまみはカマボコ
3.5

通販で買いました
特に個性は感じませんでしたが香りと甘さが美味しいお酒です

2021年12月13日
fish
4.0

バランスが良く美味しい

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:軽い+2

2021年8月14日
YOSHITAKA
3.0

豊久仁　純米初しぼり

2021年5月23日
たけ
4.0

豊久仁　純米吟醸　備前雄町

シルバーのラベルってあまり無いですよね。
更に濃いピンク色の文字。
こういうラベルのお酒は経験上、
当たりの可能性大。
というか恐らく自身の好みに近いはず！
サケタイマーの皆様なら大体ラベルや瓶の色で
味が想像できてしまうのでは？

肝心の味わいですが、トロッとしていて
やや甘めに感じますが、雄町の濃厚な旨味があります。
このお酒、やはり好みでした。
甘過ぎずお米の旨味を上手く引き出しているタイプ。
こういうタイプは酸も控えめでバランスが良く、
万人受けする様な気がします。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月22日
パープルヘイズ
3.5

福島の豊久仁もお初なお酒。
山田錦と夢の香ブレンドということで複雑味ある味。
ただこの辺は気持ち良くなってて記憶も曖昧に。
特にこれといった特徴もなかったような。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦×夢の香

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月3日
青柳
3.5

豊久仁 SPARKLING(瓶内二次発酵) 福乃香別誂え宗太のハンプ会限定品

特定名称純米大吟醸

原料米福乃香

酒の種類発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2020年7月17日
かぶかぶ
3.5

今月から始まった福島会津の渡辺宗太商店の頒布会限定、豊久仁の低アル・スパークリング◎
福島の新たな酒米・福乃香を使用。
甘味なく、喉ごしも良く若干の苦味とともにスッキリキレる(*´-`)
スパークリング日本酒はあまり飲まないのですが、数多ある中でもかなりドライな味わいでは？
開栓三日目、甘味が開花！控えめなFuwarinという感じ☆

2020年6月28日