茨城 / 椎名酒造店
3.33
レビュー数: 34
地元、日立の地酒。 まだまだ味の研究が必要ありですかね♪♪
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
2021年8月31日
富久心 純米酒 精米歩合65% 15~16度 いただき物です。 甘いようで後味辛口で味わい深いです。 昔ながらの純米酒と言った感じです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年7月24日
富久心 純米吟醸 美山錦100% 精米歩合50% 15-16% 日本酒度+2 半年以上寝かせていました。 フルーティーながら飲みやすい。今までのものとも違う。 美味しい。やさしい感じかな~
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年5月2日
富久心 純米吟醸。 ザ・落ち着くお酒。 穏やかな吟醸香、ほのかな甘味、落ち着くコクに微かなみずみずしさ、ほんのり辛口。 晩酌酒として、とても良いお酒だと思いました。 多分、ずっと飲んでられる奴。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年7月15日
フレッシュ、さっぱり、甘味、バランス良し とても好きです
酒の種類 生酒
2020年4月30日
すっきりとした辛口!
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2
2020年4月9日
富久心 純米酒。ほどよく酸が効いて旨みを感じる、ボディのしっかりした辛口酒。キレも良し。お燗にすると更にキレが良くなり、これぞ純米酒!といった感じです。4合瓶894円(税別)はコスパ良すぎ。小さな蔵で茨城県以外では入手困難なようですが、リピート買いしたい酒です。 アルコール分15度以上16度未満、精米歩合65%
2020年3月22日
単品で飲むととても軽やかに感じる。何か別の日本酒のあとに飲むと、独特の強さを感じます。(2020に3.5) 同じ感想だけど、フレッシュさが美味しい。強さはなんだろ、辛みかな(2021に4.0)
2020年2月23日
富久心 もろはく。 発酵が凄いため栓に穴が開いてるというリアル横倒し厳禁のお酒。 香りはリンゴのようで、甘さ控え目のピリピリドライなにごり酒。 美味しいのに、一升1900円(税抜)の安さにビックリ! ただし残り5分の1位になると、ほぼもろみ酒でドロリドロリで杯のスピードも遅くなる。 最後は大人のバナナミルクみたいな感じでした。 4合瓶もあるといいな~。
酒の種類 発泡
2019年12月27日
茨城出張の際に購入。 酒屋の主人曰く、酒蔵さんが拡販に興味無いみたいで、ラベルも手書きのコピーとかなりシンプル。 濃口でほんのり甘く、酸味がほぼ無くて、ミネラル感もある。しっかりした味わいです。 岡山のさつき心に似てるように感じました。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年9月21日