菊初御代 （きくはつみよ）

菊初御代 純米酒 ひやおろし

新酒の季節ですが今日は寒かったからね、
雪だるまくんで熱燗するです⛄️🍶

先月宮崎県に行った際に
お酒屋さんを訪問して購入
お店の方に伺うと、
「熱燗で悪くないですよ」と。

常温から
意外とサラサラしている
スッキリな口当たり
スパイシーな余韻が長い

熱燗にしたらね、
りんごちゃーーん！
爽やかなフルーティーさが出てきた！
そしてキレが良い✨
温度が下がってくると熱燗より物足りなく感じてしまう
熱燗がよき( *´꒳`* )

道の駅フェニックスで
「ちーずまんじゅう」目当てにくじ引きに参加したらお米3kg当たってしまう笑
旅先でお米3kgって笑
「ちーずまんじゅう」は売店で購入したです🎶

純米酒 菊初御代 にごり酒

宮崎で新発売のお酒を見つけたのでチャレンジ
ラベルの中程までのなかなかの濁りの量
菊初御代は辛かった記憶だけど悪くない
よく冷やして撹拌して飲みたいお酒
発売日:令和5年2月20日（月）

以下転載

米のふくよかな旨みとやさしい甘みを引き出した純米にごり酒。なめらかな口当たり、すっきりとした味わい。
冷やしてお飲みいただくとより一層、爽やかな風味が広がります。

分 類 日本酒
アルコール分 １５．５度
容量・容器 ７２０ml・瓶
参考小売価格 １,６８２円（消費税別）
発売日 令和４年６月１７日（金）
発売先 宮崎市及び東諸県郡 ※数量・期間限定

第13回九州観光・物産フェア in 代々木2022🍶

菊初御代　純米
　珍しい宮崎の日本酒。香り控えめ。アル感のある口当たりからモワッとした苦辛味。先日の黎明に近い焼酎を思わせる味わい。

菊初御代 純米酒
そろそろレビューの全都道府県制覇が見えてきたので、まだ飲んだことない県のお酒を飲んでみたいなと宮崎の日本酒を買ってみました。
「そば焼酎 雲海」で全国に名を轟かす雲海酒造の純米酒で、４つも蔵を有する雲海酒造の中で綾町というころの蔵で作ったお酒のようです。
ややスッキリちょっと軽めのオーソドックスな純米酒ですが心地よい酸味とさり気ないお米の旨味のバランスが良くて飲みやすいです。
今回は冷やで飲みましたが、後日温めて飲んで追加レビューしてみたいと思います。

後日燗をつけてみました。冷たい方が個人的には良いかなと思いました。

意外といける

焼酎で有名な雲海酒造から宮崎の地酒、
菊初御代、純米酒です。
レトロなラベルですね、昔ながらのしっかりとした
タイプのお酒かと思いましたが意外とフルーティ。

47都道府県めの酒は宮崎！
宮崎県民でさえも知らない&入手困難と言われる酒は
SAKETIMEに登録されていない酒でした。
わざわざ宮崎の方を通じて、飲食店の方が入手してくれました！