極上の甘口 （ごくじょうのあまくち）

大関 極上の甘口 720ml (灘五郷今津郷)
日本酒度-50ですが、そこまで甘さは感じず、ワインのような美味しいお酒です。
2024年3月23日、阪神西宮駅エビスタ西宮 で開催された「ニューレトロ SAKE フェスティバル」にて、ニューレトロBセット60ml×4種400円(大関、白鹿、日本盛、白鷹)を味わいました。その①。

『販売価格：996円(税別)。アルコール度数：10%。日本酒度：-50。酸度：2.3。大人のプレミアムスイーツ。第1回アジア国際美酒コンテストin China ゴールデンドラゴン賞受賞。類をみない上質の甘さのお酒です。お米をたっぷりと1.4倍（当社上撰比）使った贅沢な製法で米の甘味を存分に引き出した濃醇甘口の味わいです。-50度という類を見ない甘さに高い酸度を加えることで、後味さわやかに仕上げました。なめらかに丸みを帯びた上質な味わいをワイングラスなどで、おしゃれにお愉しみください。(ホームページより引用)』

大関　極上の甘口 (米たっぷり贅沢仕込) 720ml
※日本遺産 灘五郷 今津郷
原料米をたっぷり1.4倍(同社比)使用しており、甘口の果実酒のような日本酒です。
2022年2月23日、兵庫県西宮市で890円+税(特売)で購入し、6月19日(父の日)にようやく味わいました。
製造年月：2021年12月。原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール。アルコール度数：10度以上11度未満。日本酒度：-50。酸度2.3。

極上の甘口
上立ち、甘酸っぱい赤ワインのような香。駄菓子屋に売っていた梅ジャムのような香り？？奥に栗かな～。
含むと甘酸っぱキッツーイ！笑
甘酸っぱ濃いめの梅酒のような、ボー･ミッシェルを薄めたような味。米の旨みみたいなものが私には確認することができませんでした(^-^;
お燗は梅甘々ジャム。
maxmorickさん･すずめさん･福丸さん･鼠さんから思うところがあり、自分に対しての意思表示も含め、このお酒をチョイス♪

「コロナと酒」　最終話「パリピ！」
皆さんのレビューに圧倒されて、書くことが思い浮かびません(^-^;　その中で私は鼠さんが1等賞☆いや、ベストジーニスト？笑

酸味も少なく、甘くて飲みやすいです。

極上の甘口
友人から誕生日に貰ったまま置きっぱなしで
亀甲花菱飲みきったしこれも飲むかーと
だいぶ日本酒に慣れてきたのか軽く飲める

すっきり甘くておいしかったやつ

香りはほのかに感じる程度です。日本酒の果実香とは少し違う、甘い香りです。
とにかく甘いです。こんなに甘い日本酒ってあるんだ！？と思いました。日本酒度-50は伊達ではありませんでした。
甘いけれど、ベタベタした甘さではなく、優しい甘みです。お米の甘みを凝縮した印象を受けました。
アルコールの風味と刺激は少し感じます。ピリピリとした刺激が「これはお酒ですよ」と主張してきますが、その程度です。
アルコール度数は10?11度と、日本酒としてはやや低めです。
食事と合わせるには甘すぎる…かな。デザート酒といった感じです。
冷やして飲むのがおすすめです。
あとは日本酒が苦手な女性にもおすすめですね。

余談ですが「ひめぜん」という甘口の酒と味の性質が似ていると感じました。