佐賀 / 鳴滝酒造
3.00
レビュー数: 4
音音 特別純米酒 香りなし!喉を熱くするほどのアルコール感。この酒を調べてみると、玄海町の棚田米こしひかりを使ったもので、食米の甘みがぎゅっと凝縮されて濃い。冷やだとまったく旨味が出ず、燗酒にしたほうが、この、酒の個性は活きてくる気が。夕日に染まる棚田を思い浮かべながら飲むと、またより味わい深くなる。肌寒くなってきたので、熱燗はいいなぁ、やっぱり。
特定名称 特別純米
原料米 コシヒカリ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年11月2日
ふるさと納税第二弾。 佐賀県の鳴滝酒造さんのおさけ。音音と書いてねおんと読むらしい。コシヒカリ100%ってのが珍しいかも、一般発売もされたらしいです。 http://www.town.genkai.saga.jp/sightseeing/tokusan/000002850/
2017年5月14日
(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)