大和屋善内 （やまとやぜんない）

日本酒３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

どうしてくれるんですか、奥さん？

お分かりの様に瓶内が暴走しちゃってますね〜。

おっと、失礼。

大和屋善内

どぶろく
有限会社　峰の雪酒造場
福島県喜多方市
原材料　五百万石　米（国産）､麹米（国産米）
アルコール　8度

取説同封されてまして。
開栓儀式が必要らしいですよ。

以前､仙禽雪だるまはクール便での輸送直後の開栓だったからか何事もありませんでしたので拍子抜け。
この　どぶろく　も拍子抜けかと思ってまして。
油断は禁物です。
この子は相当暴れん坊。
あわや、部屋中をどぶろく　まみれにするところでした。

数分格闘の末､何とかグラスへ。

かぁ〜､
コイツめ〜❗️
泡泡泡のジュワジュワのトロトロトロの米米米の食感。

お酒ってこれでいいんだよ､　大正解。　

香りは完全に美味いお米やら穀物。

味は意外にドライだが、どぶろく未経験なら一度は飲んでほしい。
お酒の代表格に匹敵する。
（完全に個人の感想です。）

ハッシュダグ？　つけたくなるわ。
#余裕で炭酸最強､
#米がまんま入ってる、
#ミルキー
#どぶろく
#醪まんま

福島土産２本目は大和屋善内 特別純米福乃香 こちらも初

ぶどう、グレフルような爽やかな上立ち香
まろやかな口当たり

福島らしいどっしり感もありながら、フルーティーで柔らかな酸とジューシーな旨味が広がる

飲み応えはありながら、軽やかな辛酸でキレ良し！

フルーティーな味わい。
余韻短めでドライにキレていきます。

大和屋善内/純米吟醸
爽やかな軽い口当たりで、ついつい飲み過ぎてしまう。

大和屋善内　純米生詰　3.6
クラシカルな旨苦。食中酒系
4/17 魚志④

大和屋喜内　しぼりたて　純米生原酒　

あっさりした甘みが余韻まで続きます。
香りも落ち着いていて、とても飲みやすいお酒です。

軽く甘い味わい
冷蔵庫で開封後3日後くらいがバランスよくて好き

大和屋善内　純米生原酒

(2019年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
麹米に五百万石、掛米にチヨシニキを使用しています。すっきりちょい甘。食用米で作られたお酒はやっぱり食事に合わせやすいですね。

Yamatoya Zennai
頒布会限定のお酒のようです。
香り、アタック共に華やかで飲みやすいです。
やや苦味を伴いますがキレもいい方で、美味しいと思いました。