いくす（IKU’S） （いくす）

これがモダンな日本酒ですかー。美味しい！！
フルーティ！ジューシー！ワイン？甘酸っぱい！
アルコール度数9%で飲みやすくてどんどん飲んじゃいますね。500mlしか入ってないのが悲しい。
普段飲んでるお酒よりもだいぶ高級なのですが、
資格試験を終えてふらふらで立ち寄ったデパ地下で売り子の方に「美味しいよ！マスカット齧ったみたいな味よ！」とおすすめされて試飲してイチコロで購入。
そして合格発表の日に合格してることを確認して封をあけました。記念のお酒になりました。祝い酒です。

IKU’S SHIRO 純米大吟 醸爽酵一段仕込み　500㎖
原材料名　　　：米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米　　　　：山田錦
零枚歩合　　　：48％
アルコール度数：9度
濃淡　　　　　：爽酵
製造年月　　　：2022年4月
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　金賞受賞！！

本日はIKU’S SHIRO純吟。
香：ふわっと甘酸っぱさが香ってフルーティー。
味：蜂蜜の入った甘ずっぱい柑橘系。
ジュースのようで飲みやすくまいうー😋
グラタンと共に頂くとあれ🤔❓甘さが控えめになってスッキリ。
ドイツのリースリングワインにも似ている。
🧴もワインぽくオシャン。
日本酒で造ったワインって感じで、🧀とか🍕、🍝‥に合う。
500㎖入りなので一気に飲むのは勿体ないな😆
残りは味わいながら飲もう❕
ワインの好きの方なら1度飲んでみてほしいですね。
日本酒飲み慣れない女性にもいいかも…
4/6～12大丸心斎橋にてウイークリー催事にて4種試飲してから決めました。
見かけたらリピしたい1本です。

IKU'S SHIRO 純米大吟醸

デパートのバレンタインフェアのお酒売場で
近江ねこ正宗と一緒に購入♬︎

ステキなボトルでワインかなって見てると
お店の方が「女性向けの綺麗なお酒ですよ」と
勧められてウキウキ連れ帰り😍

黄味がかっていてとろっとしてる✨
甘い香りで期待高まる～✨
含むと❣️やっぱり甘い❣️
ワインも詳しくないけど
ドイツの甘い白ワインみたい🥂
飲み切ったら
何事もなかったようにいなくなる
ちょっともったいないような😅
苦味やアルコール感ゼロ～🤩
二ガニガは得意ではないけど
ニガニガを欲してる？
なんだろう
甘味は確かにお米の甘味だけど
なんだろうって思いながら飲んでると
無くなった🤣🤣🤣


先日
「ドライブ マイ カー」を観た🎬😌
ロードムービー大好きって言うのもあるけど
緊張感あるテーマだけど
静かな空気感が良くて
心に響く映画だった😌
赤いSAABもカッコイイ
劇中劇の
「ワーニャ伯父さん」が気になり
ポチッたよ😌


バレンタインにはお酒売り場に行こう❣️
鳥取埋まったよ❣️

鳥取県の稲田本店の新しい日本酒ブランドです。
とてもフルーティーな香りで、甘くふくらみのある味のように感じました。アルコール度は9%と低くて、いくらでも飲めてしまいます。笑
酒蔵の人に聞くと、「初めての日本酒はIKU'S SHIROで」という思いも込めているそう。
おっしゃる通り、日本酒の苦手な方でも美味しく、楽しく飲めるような酒だと思いました。とてもおいしかったです。