艶三郎 （つやさぶろう）

岡本屋永吉商店🍶 新酒ならではのフレッシュさが楽しめる「しぼりたて大放出祭」全国各地飲み比べセット🍶

本郷河内屋🍶

純米無濾過生原酒の新酒　美山錦
松本にて1000円のコスパに惹かれて購入

甘味酸味苦味が同時にきて口の中に長く残りますね
パイナップル系の味かなぁ

パンチがあるのでお肉とよくあいました

とろみがあり一口目は舌にまとわる印象。
マッキー系のアルコール臭だがフルーツ感もある。
口に含むと若干の酸味と甘い味わいが広がり、アルコール感のある辛めの後味。17度とやや高め。
揚げ物と合わせても負けない力強さ。
１升で2000円程度とコスパ良し。

艶三郎 純米無濾過生原酒

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ナナメです。

長野にGoToした際に美味しい
蕎麦屋さんでいただいた日本酒が、
これまた美味しく家飲みしたくて
探しました。

信濃錦の地域限定流通みたいで
首都圏ではみたことありません。


ラムネ系の香り。

熟れた果実の甘みと厚めの旨み。
酸がしっかりあるんでくどい感じは
しないです。

ちょっと雑味っぽい感じとか苦みが
あるけど、少し置けば美味しくなりそう。


そして、温度の変化と時間の経過で
さらに美味しくなりました。

パワーのある美味しいお酒！

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アルコール：17度
原料米：低農薬栽培 ひとごこち
精米歩合：71%
酵母：非公開
日本酒度：-2前後
酸度：1.8前後
アミノ酸度：非公開
蔵元：宮島酒店
都道府県：長野県

長野県伊那市のお酒「信濃錦 艶三郎 純米無濾過生原酒 ひとここち」
ジャケの文字が見づらいのは置いといて味は良いです！
ひとごこち全量使用のお酒！
生原酒を楽しめました♪

純米ながら、軽いアル添の飲み口を感じ旨味もあり程よい辛味あり、切れありのお酒。くいっと飲み蕎麦と天ぷらと合わせたい。酒のみには染みる味わい。