秋田 / 両関酒造
3.02
レビュー数: 6
両関が醸す蒼玉 純米吟醸です。 お米は出羽燦々を使っています。 熟成されているようですが、 ほとんど熟成感を感じませんね。 どちらかと言えば、花邑に近いのかな、 フルーティな甘みを含んでいる旨口タイプです。 今や両関よりも花邑の方が人気、有名ですが、 この蒼玉もなかなかの旨さです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年9月25日
口に含んだ瞬間苦味がぶわっときて顔がひきつる… 後味も苦味が強くなかなか進みませんでした。
2020年1月31日
『蒼玉 そうぎょく』純米吟醸 花邑で有名な両関酒造のお酒。花邑は濃醇な印象あるが、どちらかというとあっさり目。特に印象に残る点はなかった。
特定名称 純米吟醸
原料米 玉苗
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月22日
両関酒造さんの蒼玉(そうぎょく)というお酒。蒼玉はこれで2本目。前回は玉苗というお米を使ったものを飲んで、今回は出羽燦々です。出羽燦々て初めて飲むのかなー。 甘さを求めて買ったから、ちょっと期待はずれだったけど、僕の中で例えられる味のお酒が出てこない新しい味で、これもありだと思いました。 これを美味しいと言って飲む人はいくらでもいるかな。
2018年10月4日
両関酒造さんの蒼玉(そうぎょく)というお酒です。玉苗(たまなえ)というお米の名前は、私は初めて聞いたので購入してみました。 味の想像がつかないお酒は、持って帰る道中のワクワク感がたまらなく良いですね! 蒼玉を検索できるようにして!というワガママは言いませんので管理者さんご安心あれ!笑
2018年8月2日
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(加藤忠一氏描画)