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和 (なごみ) 日本酒 佐賀 大和酒造

和 （なごみ）

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佐賀 / 大和酒造

3.01

レビュー数： 5

通販価格帯： ¥1,100 ～ ¥11,000

和のクチコミ・評価

  • kouichi51

    kouichi51

    2.5

    和(なごみ) 特別純米　秋あがり
    程よく甘辛で飲みやすいけど
    後半のアル感がややきつい
    燗酒のほうが良さげ

    特定名称 特別純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2020年11月8日

    kouichi51さんによる和(なごみ)の日本酒レビュー
  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    和 純米大吟醸(大和酒造：佐賀)
    米不明
    精米歩合50
    アルコール度数15
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    酵母
    
    大和酒造のラストは純米大吟醸。
    
    (開栓直後)
    香　：穏★★★⭐⭐華
    味　：淡★★⭐⭐⭐濃
    甘辛：甘★★★⭐⭐辛
    軽重：軽★★⭐⭐⭐重
    少し渋味を感じさせるような香り。
    淡麗やや辛口。
    
    口に含んだときの感覚：
    甘味★⭐⭐⭐⭐
    旨味⭐⭐⭐⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    甘さ控えめなブドウ。
    すっきり酸味。
    甘酸っぱいというよりは、酸味にほんのり甘さがある感じ。
    
    飲み込んだ後の余韻：
    甘味⭐⭐⭐⭐⭐
    旨味⭐⭐⭐⭐⭐
    酸味★★★⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味★⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    甘さが引いて少し渋味を感じる。
    渋酸。
    
    で、結局どうなのよ？
    辛口白ワイン。
    酸味メインな感じ。
    前半はほんのり甘味 後半は渋味で程好い辛口感。
    すっきり軽やかで飲みやすい。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年5月15日

    Kenji Iwasakiさんによる和(なごみ)の日本酒レビュー
  • Youich Mori

    Youich Mori

    2.0

    酸味が少し強いかな

    2019年5月23日

    Youich Moriさんによる和(なごみ)の日本酒レビュー
  • Youich Mori

    Youich Mori

    3.0

    愛山100%の純吟どんな料理にも合いそうなさっぱりした味わい

    2019年5月7日

    Youich Moriさんによる和(なごみ)の日本酒レビュー

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和の酒蔵情報

名称 大和酒造
酒蔵
イラスト		 和の酒蔵である大和酒造(佐賀)

（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 肥前杜氏 窓の月 和 春の海 大和 アカカベ バルーン BLACK JACK 21
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 佐賀県佐賀市大和町大字尼寺２６２０
地図