ORBIA GAIA （おるゔぃあがいあ）

熟成狸蔵からの🚀
狸さんからいただいたお酒は今回でラスト
ありがとう😊
ありがたい😭
2017だから約7年間狸蔵😴😴😴😴😴😴😴
よく寝てたわ🤣

ORBIA GAIA 地球 2017
濃醇生酛変則三段仕込み

WAKAZEだからWAKAZEだと思ったら山形だった😳
洋食とペアリングするために生まれたオーク樽熟成の日本酒だとか
要は醸してワインの樽に入れといたヤツ
やっぱ白ワインみたいなのかなぁ🤤

冷たい
瓶鼻ツーン
熟酒の香り
酒色は薄い生茶
😳ワインじゃない😳
😳しっかり日本酒😳
😳濃醇濃厚日本酒😳
🤤コクのある甘味🤤
🤤コクのある酸味🤤
🤤コクのある辛味🤤
🤤貴醸酒みたい❣️🤤
〆のジリジリがたまらない❤️😊

常温
甘くなると思いきや
辛辛辛辛辛辛🌶😳

冷たいのがバランス良くステキ❤️
美味い😋
食事とよりもピンで呑むのがいいっす❤️
一気に呑み干した🤣笑笑

使用米 麹米 山形県産出羽の里
掛米 山形県産酒の華
精米歩合 麹米60％ 掛米55％
日本酒度 -23
酸度 3.1 　　
麹 黄麹
酵母 協会7号
アルコール度数 15度

さくら🌸
まだまだ満開🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

ORBIA GAIA 地球
洋食とペアリングするために生まれた
オーク樽熟成の日本酒
原料米:麹米 山形県産出羽の里.掛米　山形県産酒の華
精米歩合:麹米60％.掛米55％
アルコール度数:15.9度
酸度:3.1 　　麹:黄麹
日本酒度:-23　　酵母:協会7号　
製法:生酛変則三段濃醇仕込み

甘みがあって、飲みやすい。、

オーク樽で仕込まれているので白ワインみたい。３種類出てますが、オーソドックスなガイアをチョイス。美しいボトルデザインに繊細な味わい。

ORBIA GAIA 味4 コスパ3
WAKAZEという会社のコンセプトで作っているお酒
ワイン樽熟成日本酒
というか、日本酒と思う味はほとんどしない
甘くて軽い 15％とは思えない 甘めのワインかサングリア的
日本酒が好きな人には勧めないけど、これはこれで美味しいと思う

ORBIA LUNA 味3.5
甘すぎると思ったら貴醸酒だった

ボトルの可愛さとコンセプトにやられた
何度見ても可愛い！！
500ミリリットルの細いボトル
もっと他のも飲んでみたい！要チェック！
味わいはあまり記憶に残っていない

フルーティーで味は濃い。日本酒のワイン樽熟成は次世代の扉を開くか。

アプリコットだな。酸味と甘さが全開。きもとのワイン樽仕込みはなかなか相性が良いかも。値段はやや高め。

WAKAZE GAIA ORBIAです。
洋食とペアリングするためにオーク樽で熟成されてます。