C'est-la-vie （セラヴィ）

WAKAZE C’est la vie 2020.05
登録時にサジェスト出てこないので名のまま登録。
白麹、ワイン酵母仕込みのフランス産日本酒です。
酸味の強い白ワイン？

WAKAZE "C'est la vie"

若き杜氏さん達の"日本酒を世界酒に"夢が詰まった1本。
All フランス産の材料でもSAKEになっちゃうところが酒づくりの魅力。

硬水のミネラル特有の香りが感じられました。