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KINO（帰農） (きのう) 日本酒 三重 元坂酒造

KINO（帰農） （きのう）

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三重 / 元坂酒造

3.14

レビュー数： 20

通販価格帯： ¥2,500 ～ ¥4,300

KINO（帰農）のクチコミ・評価

  • kojityu

    kojityu

    Kino 帰農

    柳馬場鱗

    特定名称 純米

    2024年12月17日

    kojityuさんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • KC500

    KC500

    4.0

    KINO(帰農)　初KINO。これもまたずっしり、どっしりの力強さがあるタイプ。旨味が強い。なんなら米を飲んでる感じ。

    2024年8月18日

    KC500さんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • kojityu

    kojityu

    Kino

    柳馬場鱗

    特定名称 純米

    2024年6月2日

    kojityuさんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • オゼミ

    オゼミ

    3.0

    2024 0529
    ☆☆☆

    帰農（KINO）

    精米歩合 65%
    伊勢錦

    元坂酒造
    三重県 多気郡 大台町

    2024年5月30日

    オゼミさんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • しんぺー

    しんぺー

    3.6

    KINO 帰農 元坂酒造(三重県多気郡大台町)
    精米歩合:65%

    同じ元坂酒造の酒屋八兵衛よりも米の旨味が強い印象。
    香りも米らしい、つちの重み有り。
    口当たりはふくよかな感じから、芳醇な感じへ。

    常温で飲んだから、冷せばもっと引き締まった味になるのかな。

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年3月25日

    しんぺーさんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • Akihiro Nonaka

    Akihiro Nonaka

    4.0

    帰農
    こいこく。うまみくせ。
    香ばし系。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2023年11月18日

    Akihiro NonakaさんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • さだこ

    さだこ

    4.0

    八兵衛が自分にはしっくりこないのでどうかなと思ったが、
    ラベルにどうしようもなく惹かれて購入。
    流行りに流されない、地に足ついた味わい。
    買ってよかった。
    旨いです。

    2023年8月8日

    さだこさんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • 独酌

    独酌

    3.5

    KINO 帰農
    精米歩合80％、今時の風潮に珍しい
    ミネラル感のある辛口白ワインのような感じ

    2023年5月23日

    独酌さんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本の酒情報館🍶GI三重4種飲み比べセット🍶

    2023年5月22日

    ドフラミンゴさんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー
  • 左近将監

    左近将監

    3.5

    KINO/帰農伊勢錦生酛純米酒
    20230224

    特定名称 純米

    原料米 伊勢錦

    酒の種類 生もと

    2023年2月24日

    左近将監さんによるKINO（帰農）(きのう)の日本酒レビュー

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KINO（帰農）の酒蔵情報

名称 元坂酒造
特徴 三重県多気郡大台町。ユネスコエコパークにも認定されている自然豊かな地で、1805（文化2）年に創業した元坂酒造（げんさかしゅぞう）。「グラス一杯の煌めきよりも、一晩の安らぎ」をコンセプトに、清流宮川の伏流水、三重県の米を主に使用する酒造りを行っている。蔵元である6代目元坂新氏が誕生させた、創業者の名を冠した代表銘柄「酒屋八兵衛」は、出荷量の約6割が三重県内で、酒屋だけでなく伊勢志摩など観光地のホテル・土産店にも並ぶ。使用する酒米を自社田で育てていることも特徴で、約4haの田圃では、江戸末期に撰種された日本最古の酒米・伊勢錦を醸造期が終わる春先から秋にかけて育てている。長らく蔵元が自ら杜氏となり仕込みを行っていたが、2019（令和元）年より息子で7代目の元坂新平氏と、弟である彰太氏が酒造りの指揮を担う体制へとチェンジ。「酒屋八兵衛」のスタイルを継ぎつつも、新たな変革を行い、2021（令和3）年には新銘柄「KINO 帰農」を生み出す。"全ての産業は農に帰する。"をコンセプトに、自社田の伊勢錦を古典的な製法であるきもと造りで醸し、芳醇なお米の旨味を表現している。
酒蔵
イラスト		 KINO（帰農）の酒蔵である元坂酒造(三重)

（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 酒屋八兵衛 東獅子 風の宮 神舞 心眼 海津 Talkin Loud & Sayin Something KINO（帰農） 松阪城
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所在地 三重県多気郡大台町柳原３４６−２
地図