箱根のしずく （はこねのしずく）

2023 0613
☆☆☆

箱根のしずく

本醸造酒
300ml
精米歩合70%

石井醸造
神奈川県 足柄上郡 大井町

箱根のしずく本醸造生貯蔵酒

箱根のお土産でいただいた品。
カカオ系のミネラル感のある硬い香り。
硬さが残りつつも甘味を感じ、乾いたチョコレート系の味わいに、辛さの残る味わいでビターテイスト。

【ハンター試験のゴールデンウィーク2】
大遅刻の追試も一先ずラストです。
1ゲットでこそないですけどちゃんと埋もれた神奈川酒をイキますよー。
こちら醸造元は石井醸造さんとなっておりSAKETIMEには曽我の誉、箱根街道、箱根のしずくの3銘柄登録されてます。
どれも小田原市近辺まで行かないとあまり見かけない銘柄ですが本日はその中でも一番レビュー数が少ない箱根のしずくを。

サックリ感想です。
・うっすら甘い匂い。
・味わいうすーい。
・後味少しアルコール。
・甘いけど最後辛い。
・舌に残る甘さあり。

もっとザ・酒って感じだろうと思ってましたが意外とそうでもなかったですね。
キャップも生貯蔵酒用のキャップだしイメージするような二回火入れの本醸造よりは味わいが丸かったです。
ちょっとベタッとした甘さが最後に残るのが気になりましたが神奈川酒応援と言う事で☆0.5追加して☆4.0で。

神奈川県小田原市は新鮮館おだわらさんを訪問して購入(300mL税別398円)。

#ハンター試験のGW2
#バズり待ち酒シリーズ第122趣
#KUTSU TIME
#レザーハイカット

箱根湯本のお蕎麦屋さんでいただく。地元では有名な酒造さんのよう。スッキリした爽やかなキレ。