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いづみ橋 (いづみばし)

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神奈川 / 泉橋酒造

3.79

レビュー数: 577

東京近郊、海老名市にある蔵元で、地元の農業とともに歩む栽培醸造蔵。海老名市をはじめ近隣地区で、酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っている。「さがみ酒米研究会」を立ち上げ、農業環境の保全や、田んぼに赤とんぼが飛ぶ田園風景を守ることを目指している。ラベルにトンボが描かれる新酒「とんぼラベル」や、「秋とんぼ」などのとんぼシリーズも人気。「いづみ橋 恵 純米吟醸」(青ラベル)は、きりっとした飲み口で、野菜や刺身に合うオールマイティな一本。

いづみ橋のクチコミ・評価

  • 小野雄町
    recommend ピックアップレビュー

    小野雄町

    4.5

    しんしんと雪の降る夜は初のいずみ橋 大雪にごり 活性純米

    ライチやメロンに乳酸系を掛け合わせたような上立ち香

    シュワシュワーっと細かで柔らかな気泡が口いっぱいに広がる

    爽やかな甘味とまろやかな酸味フレッシュな旨味で軽快な飲み口

    微炭酸のキレの良さでスイスイ入る

    2022年12月23日

  • YASU.SHIRA
    recommend ピックアップレビュー

    YASU.SHIRA

    4.0

    いづみ橋 夏ヤゴ ピンク 純米酒 原酒 生酛

    フレッシュで酸味の効いた乳酸系の甘い香り。
    味わいも酸味がビシッと効いて、締まった切れ味が爽やか。
    苦味が僅かに感じるのがアクセントとなって良い切れ味。
    夏らしくバーベキューなど、しっかり目のツマミに合わせると良い感じ。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 原酒 生もと

    2023年6月13日

  • 矢坂
    recommend ピックアップレビュー

    矢坂

    4.0

    いずみ橋 「秋とんぼ」純米吟醸 楽風舞

    地元神奈川で人気のある酒蔵。蔵元に買いに行ったら
    閉まっていたので仕方なく厚木の酒屋さんで購入。

    香りは穏やか。焼きリンゴ、乳酸由来の香り。
    味わいは焼き立てのパンのような香ばしい風味で、
    ふくよかなお米の味わいが広がる。果実味ではなく
    お米本来の旨味を引き出した正統派の日本酒の印象。
    でも米臭さは無く、主張しない酸が綺麗に余韻をまとめる。

    米作りから行う蔵元は貴重である。次こそは蔵元で直に
    お酒を買って、その熱意を感じてみたい。

    2023年9月8日

  • たけ

    たけ

    4.0

    いづみ橋 純米酒 春
    お米は山田錦を使っています。
    もちろん地元の山田錦ね😉
    いづみ橋にこんな可愛らしいラベルが
    あったんですね😚
    味わいは旨味がやや強めで
    じんわり来るタイプ!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年5月16日

  • ガチ

    ガチ

    4.5

    ふるさとの🍶に酔いしれました(艸ε≦●)♪


    たまに頂きたくなる泉橋さん(o^-')b !

    まずは冷やっこいの(^_-)
     程よいパンチに綺麗な酸味😊

    きもと造りより、さっぱりした味わいは万人受けしますねd=(^o^)=b

    口の中で転がすと酸味が広がり、甘味が膨らみます( ゚Д゚)ウマー

    ライトな乳酸感がマジたまらんちん♥️


    お次はヌクいの(^_-)

       甘茶だ☺️

    そして鼻から力強い含み香が抜けていきます(*´∀`*)ポッ

    ジ━━━ン( *´艸`)

    もっと伸ばしたいけど文字数がρ(тωт`) イジイジ


    ゴクリとの辛口がたまらなくて(*^▽^)/★*☆♪

    ひとえに辛口!
     と言っても、色々な辛味がある訳で…

    初めてぇ~の街でぇ♪いつものぉ🍶

    こちらのCMは渡哲也さん!
     って私の中のイメージではf(^_^;

    ですが渡さんは大○と裕次郎さんの後を引き継いだ松○梅…

    深いし、濃いですよねΨ(`∀´)Ψケケケ

       ( ゚д゚)ポカーン

    まぁ私はこんな辛口が大好きです😌


    ラストはソウルフードのマンザイラーメン😋

    皆さんのソウルフードは?(*´σー`)エヘヘ

    2024年5月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

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    2024年5月7日

  • ドフラミンゴ

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    4.0

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    2024年5月7日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

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    2024年5月7日

  • ドフラミンゴ

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    2024年5月7日

  • ドフラミンゴ

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    4.0

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    2024年5月7日

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いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸酒 1800ml 泉橋酒造 神奈川県

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いづみ橋の酒蔵情報

名称 泉橋酒造
特徴 美酒を醸すには良い酒米が必要不可欠。「酒造りは米造りから」という信念を掲げ、神奈川県海老名市に蔵を構える泉橋酒造(いずみばししゅぞう)は、全国的にも数少ない「栽培醸造蔵」である。蔵周辺や近隣地域にて酒米の栽培から精米・醸造まで一貫して行っているのが特徴だ。創業は江戸時代の1857(安政4)年。昔ながらの製法にこだわり、純米酒のみ、伝統的な「生酛造り」による造りで自然な味わいを大切にしている。社名であり銘柄である「泉橋」は、かつて海老名に流れていた泉川(いづみがわ)と、蔵の屋号が「橋場(はしば)」だったことから、泉川と橋場を合わせて名付けられた。トレードマークのとんぼは、”とんぼや他の生物がちゃんと育つ田んぼ”を目標にしていることから。古くから受け継がれてきた穀倉地帯であるこの海老名耕地を次の世代へとつなぐことを目指し、醸造物としてだけでなく「農業副産物」としての日本酒を見つめ続けている。
酒蔵
イラスト
いづみ橋の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 いづみ橋 吟の泉
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 神奈川県海老名市下今泉5丁目5−1
地図