やまいし （やまいし）

やまいし　純米大吟醸
三重県の石川酒造、なかなかのマイナー蔵ですが、
頑張ってレビューしましょう！
噴井銘柄が主力ですね。
このやまいしは特約店限定らしい。

味わいは純米大吟醸でもなかなかの旨味過多。
華やかさなど無く、純米大吟醸らしからぬ味。
まあ、これはこれでアリですね。

三重・四日市の石川酒造のやまいし。柔らかい、どこまでも柔らかい呑み口です。甘味をほとんど感じない1甘マイナーに、穏やかな酸味。少しひねかけた味かと思わせて、そうでもない。難しい・・・