URANISHI （うらにし）

今宵は、白杉酒造さんのうらにしスパを開栓🍶

香りは🍐！間違いなく🍐！
雪冷えも当然美味しいが、涼冷えの方が、甘味の奥行きがあって好み🥰
この季節にとても合う甘酸系。
全量飯米（ミルキークイーン）でこの味わいが出るんですね！
これはリピ案件🥰

因みに、噴きませんでした

いきつけの酒屋にて購入した1本。
何を買おうか迷っていた際、以前に買いそびれた銘柄を見つけて手に取った1本です。

グラスに注ぐと濃厚な甘い香り。
頂くとやや重めの口当たり。濃厚な酸味と甘味。軽いガス感。
酸味主体で後口にはほんのりとした苦味。

白木久らしい華やかなお酒。
ラベルもオシャレ。

うらにしスパークリング
こちらもサケストリートさんの角打ちにて
勝手にもうちょい軽めかな、と思ってましたがしっかりお酒感もある美味しいお酒でした！

備忘錄

URANISHI SPARKLING

金曜に二子玉川の未来酒店で購入したお酒です。
はせがわ酒店閉店後にできたこのお店、初めて伺いました。冷蔵庫や会計のカウンターなど、施設はそのまま使用しているように見えます。
品揃えは店名のイメージ通りというか、王道というより今風なものが多いです。ぷくぷくもありました！

そんな中からラベルのかわいいこちら。
500mlです。早速いただきます。

・噴き出し皆無
・うすにごりくらい
・含むと微かにシュワシュワ
・乳酸菌飲料的なコク甘酸っぱい系
・弱めの苦味があるので飲みやすい

買うとき気付きませんでしたが、詰めてからまあまあ時間経ってました。なので噴き出し＆発泡なしは仕方ない！
プチプチしてて甘旨なのでいいですね。
アルコール15〜16らしいですがもっと軽く感じます。
食前酒向きかと思います。

白木久 URANISHI
ユニコーンステークス…？
ちょっと記憶が…
祝飲酒解禁
☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ
初めて飲むこのお酒
SAKETAIMEでも初登場ですね
ミルキークイーンという食用の
お米を使ってるそうで
亜麻猫のような甘酸っぱさを
感じてこんなお酒が埋もれているなんて
やっぱりこの世界は奥が深いなぁと
今日はスーパーポジティブ鼠様より
届いたのお酒を開封しました
月末に合わせる手筈だったけど
せっかちなのでね(ﾟ∀ﾟ)