近大酒 KINDAISAKE 高垣酒造 和歌山
精米60% アルコール16%
新たな和歌山酒の誕生です。3連続1ゲットはこちらの近大とコラボの和歌山酒。
もちろん合わせるアテは、マグロの幼魚のひっさげかま焼き！残念ながら近大マグロではありませんが近大コラボ酒にやはりマグロは外せません。
穏やかながらすっきりとキレイな上立香で色味は無く、口当たりすっきりとしながらキレイな甘さがあり軽くジューシーさもあって苦味あり、上品すぎず純米酒感があり後口はキュとした辛口で〆てくれます #note77 #1ゲット
