逢醸 （あいがも）

逢醸　純米吟醸原酒 180ml
精米歩合59％
アルコール18度

安曇野のアイガモ農法を使用した酒米で
醸したお酒。

今朝長野市内のセブンで購入。
「楽國信州」のラベルが貼られた
一合瓶が18種類。圧巻でした。
コンビニですぜ。
恐るべし信州！

冷やで。
瓶鼻フルーティ、甘い香り。
口中も甘旨、お米のフルーティ。
加えて高めのアルコールの呑みごたえ
ほろ苦さを残すキレ方。
バランスや良し、
好きなタイプです。

本来なら帰りの電車内でコソコソ楽しむのですが
上田、小諸で雨に見舞われ、早々に退散。
自宅で冷やしていただきました。

食べ物との相性もバッチリ👍
ポイント高い一合瓶、
18種類制覇したくなりますね。

逢醸=あいがもです。
逢はまだ分かるけど
醸をガモと読ませるとは
秋田の人ならビックリ！カモ😳

銘柄チャレンジしてみよっかな

上田には朝早く到着したので
そこそこ時間はとれました。
別所温泉からシェアサイクルで上田駅まで
信州亀齢の岡崎さんを訪ねました。
一升瓶があれば買ったんだけどな。
次は真田の庄まで行こうかなと思ったら
パラパラボツボツ

上田に行ったら干しあんずは外さない
確保はしてきましたが
新物はもうちょい後とのことでした。