磨 （みがき）

磨　純米吟醸　武蔵鶴酒造　埼玉
精米60%　アルコール15%
【ニアリー1,200円選手権】なるもの開催中とのことで、ストックから値段の近いものを開栓しました。今回は純米吟醸で5合瓶の1178円しかも1ゲット。
5合瓶は中々店頭で見かけません。ネック部分が太いボトルは剣菱さんを思い出します。
すっきりとしてちょいツンとする上立香で色味はなく、口当たりさっぱりとして穀物感ある味わいに昔ながらの味わいも含んで淡麗系、酸味は主張強く酸っぱい。そしてツンとして辛めで、カッとする感じが結構喉に残ります。
表現が難しいですが淡酸苦辛。なかなか飲み進まないなぁ…ある意味吟醸酒らしからぬ味わい　#note63　#1ゲット